中小企业采购管理实战全书
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前言

目前,中小企业的发展面临着很多难题,采购、仓储物流、供应商管理以及迅猛发展的电子商务活动,已经成为制约企业发展的重要因素。

其中,采购问题是中小企业在发展过程中应该首先解决的问题。就目前中小企业而言,采购一直是制约其发展的重要因素,是其发展的软肋。大部分中小企业没有对采购给予足够的重视,其认识程度有限,认为加强采购环节的管理只会导致企业经营成本的增加,这种错误的认识在很大程度上减小了企业在市场上的综合竞争能力。采购人员对企业采购方面的专业知识与相关的技术缺乏深刻的认识,目前还难以对采购环节进行专业化、高程度的信息化管理,所以,要想增强企业的市场竞争力,必须要加强对采购的管理,对采购进行合理的规划。

现在,越来越多的中小企业日益重视物流管理,并取得了一定的成效,但由于在人员、资源方面的不足,物流管理开展得还不甚理想。从我国中小企业物流管理现状来说,中小企业自办采购、销售,总经理直接抓采购、物流管理的现象严重,使用第三方物流的比例较低,物流疏于管理,库存管理滞后,物资运输效率较低,物流作业表现较差,物流成本偏高,自办设备简陋,无人护理,导致中小企业难以适应客户要求,满足不了现代企业多批、小量、多品、紧急的市场个性化、多样化的需求。物流作为“企业的第三利润源泉”,在降低产品成本,提高产品的竞争力方面有着巨大的潜力,因此不断优化企业物流管理,提高物流管理水平,对提高我国中小企业的竞争力有着重要的现实意义。

仓储管理是指对仓库及其库存物品的管理,仓储系统是企业物流系统中不可缺少的子系统。物流系统的整体目标是以最低成本提供令客户满意的服务,而仓储系统在其中发挥着重要作用。仓储活动能够促进企业提高客户服务水平,增强企业的竞争能力。现代仓储管理已从静态管理向动态管理发生了根本性的变化,对仓储管理的基础工作也提出了更高的要求。在生产制造企业中,仓储是企业物料配送的一个重要环节,其人员和设备配置以及管理效率在很大程度上影响着整个供应链的操作成本。

采购管理的另一个方面是加强供应商管理。企业发展到一定阶段,企业产品的质量问题,80%来源于供应商,供应商的质量成为企业最具风险的因素之一。加强供应商管理这项工作直接关系到产品的原材料采购和产品质量能否提高、生产成本能否降低。供应商管理是企业完成物资采购、实现物资现代化管理目标的重要过程,它是通过各种手段将物资采购各方面职能高度集成的信息传递和执行系统,也是现代企业管理的一个重要子系统,意义重大、责任重大,所以必须加强对供应商的有效管理。

电子商务时代,中小企业需要面对新的市场环境,需要突破传统商务模式的影响,其发展战略也需要作出相应调整以适应生存。中小企业电子商务是指如何利用互联网来组建企业内部经营管理活动,与企业展开的电子商贸活动保持协调一致。它是利用电子信息技术(IT)来解决问题、降低成本、增加价值和创造商业和贸易机会的商业活动,包括通过网络实现从原材料查询、采购、产品展示、订购到出品、储运、电子支付等一系列的贸易活动。

基于此,我们组织相关老师和企业一线采购人员编写了“中小企业物流与采购实战指南系列”——《中小企业采购管理实战全书》《中小企业供应商管理实战全书》《中小企业物流与仓储实战全书》三本图书,以供读者参考学习。

本书涵盖了采购管理、供应商管理、物流管理、仓储管理的方方面面,资料来自于一线企业,实用性很强,可供采购经理、采购员以及新入职的大中专学生和有志于从事采购管理的人士学习参考。

本书由辛童主编,同时参与编写和提供资料的还有王玲、王毅、王跃进、张平、张勇、张野、张众宽、张艳红、李军、李强、李小强、李国新、齐小娟、刘建伟、吴定兵、赵辉、赵慧敏、周亮、唐永生、黄河、杨丽、杨杰、杨雯、鲁跟明、姜崇斌、鞠晴江,最后全书由匡仲潇统稿、审核完成。在此对他们一并表示感谢!由于编者水平有限,不足之处敬请读者指正。

编者