3.共同创业及技术创新
问:什么时候开始你们养兔有了规模?
答1:1983年我的养兔规模已经比较大了,而且也养得特别好。有一次我们县委书记看我在市场上卖兔子,就问我这兔子是谁的,因为有很多兔子,所以他怀疑我是兔贩子,如果我答不好就可能被认为犯了投机倒把罪。那时,他是农民的样子,我也没多想,就跟他说了我住在哪里,养兔的情况,等等。后来他就来我们家实地看了。这一看可不得了,他当场就表扬了我。我爸发现那个人很像书记,就对我说,“今天你惹事了”。当时他问我赚了多少钱,那会儿我赚了2600块钱,都是10块钱一张的,全用废纸裹着,特别厚,也都给他看了。他说:“你这小孩儿能赚这么多钱。”这以后就让我戴着特别大的大红花全城“游街”。所以我爸说我惹大事了。
问:这个县委书记不错嘛。那是1983年?
答1:1982年。所以他就用那个写大字报的红纸,在我胸前粘了个大红花,而我那会儿又瘦小枯干,就像鬼一样。书记在那个解放牌汽车上面搭了一个桌子,我就坐在上面到全县各乡镇“游街”。
问:是做宣传吧?
答1:当时是说鼓励。我就发现我的学习是有成效的,很有成就感。所以就更认真地学习。后来我开始在《四川科技报》《四川畜牧杂志》等杂志上发表文章,慢慢地引起了成都市科技情报所、四川省农业厅的关注。后来,他们还来找我了,说:“你一个小孩还懂巴氏杆菌?还那么专业?”实际上他们是来考我的,而我一句一句地回答都很专业。结果,我们县委书记就让我去参加温江地委农民技术员考试,后来我考了个三级农民技术员,那时是顶级的。县委书记就说这个小孩不错,于是就安排我当了成都市的政协委员。
问:那是1983年?
答1:1982年底,我16岁多一点,那时我是破格进入的。进去以后傻乎乎的什么都不知道,只看到里面全是老头儿。
问:1983年的政协委员不得了,都有些什么人?
答1:“牛鬼蛇神”嘛,里面全是教授。
问:您和他们相处得怎么样?
答1:那些人对我特别好,和他们一交流,我就特别喜欢他们。在他们那儿我能听到很多东西,包括人体解剖、动物解剖、生物学、药理、宗教,等等,各个方面都有。所以,我就经常和他们一起聊天,也多听他们说。他们需要帮忙,我就去帮他们,经常去他们那儿玩。实际上,我背后也等于就有一大帮教授经常帮助我,他们也亲切地称我为“小白兔”。
问:他们叫您“小白兔”?
答1:对,我的小名叫“小白兔”。现在,他们都年寿已高,不少人都90多岁了,有的甚至已经不在了。
其中最喜欢我的一个人叫冯达仕,是绵阳农业专科学校的小麦育种专家。还有一个金教授,也是绵阳农业专科学校的。与这些人认识了以后我才知道,原来微生物是怎么接种的,怎么观察培养的,有什么颜色,血小板是怎么计数的,等等。为了学习,我当时花了很大的价钱,甚至花了2300块钱买了一台显微镜。就开始试验什么是耐酸的,什么是耐碱的,还有革兰氏染色,等等,我都做过。
问:您还自己买显微镜在家做过实验?
答1:对。我在家里设计了一个化验室,还弄了一个培养东西的小温箱,实际上当时的研究就已经比较深入了。有一次,省畜牧局的领导来看,就说:“你这个小屁孩还可以啊,居然还把大肠杆菌分离独株。”我在家里分离独株的大肠杆菌,再结合不同的抗生素进行对比,这一对比我就知道了什么是最好的办法。后来我发现有的人就是抄书,当时我就对他们说:“这是书抄书,是不对的。”所以大家就更喜欢我了,因为能交流了。慢慢地,我自己也开始写东西,所以1985年我就出了第一本书。
问:是您刚才说的那一本书吗?
答1:是的。一开始是咱们省畜牧局给我审核的,觉得我这个小孩儿写得不行,又拿到何明清教授那儿审查。他说这个东西写得好,很“朴实”,效果也不错。后来他给我写了个“很好,可以”,还认为科技出版社就应该多出这种来自生产第一线的书。
这本书后来卖得特别好,是农业类中最畅销的书。1984年底,国际小母牛项目首先引进了一批兔子。外交无小事,相关领导和专家就展开调研。濮家駜教授当时是省畜牧局改良站配种站站长和省政府外办的领导,他担心兔子项目如果给一般农民的话会石沉大海,他们不会有责任心的。觉得还是要由国家养。
问:后来却让您养了?
答1:对。他们考察以后认可了我,说:“就让那个 ‘小白兔’养吧!”所以我的运气特别好。
问:这是国际小母牛的第一个项目?
答1:对,“小母牛”的第一个项目就选择了我,但他们给我定的要求比较严。兔子死了必须打报告,还得取一只兔子耳朵作为样本,然后写出病例报告书,说明死因。我当时像爱护眼球一样认真地爱护它们,每天都是早请示、晚汇报地照顾兔子,一天要看很多次,有任何一点变化我都要认真研究。我当时就发现美国专家的工作精神特别令人折服,他们很细致,也很专业。这个项目能选择我,是我人生的一大转折,因为我没有钱,根本没有资格获得这么好的兔种。
问:那个兔种是从哪儿来的?
答1:美国。当时本来说养牛羊,但在中国做不好怎么办?所以就先拿成本比较低的兔子项目来试试,看能不能做起来。这样,我就一步步地从一个农户到积极分子,然后到技术能人,后来又成了技术负责人。
答2:“小母牛”的项目,我们从在中国实施项目的第一个农户,到成为它的志愿者,再到合作伙伴,一直走到现在。在这个过程中,“小母牛”带来的不仅是兔子,更带来了理念,就是那种专业地发展农村经济和带领农民共同致富的理念,也就是我们常说的“人人为我,我为人人”。
那个时候很多农民是没有这个概念的,也没有农村社区发展的概念。即便是我们自己,第一年也没能特别理解“人人为我,我为人人”的含义。我们怎样才能给别人说清楚呢?中国人都有感恩之心,小母牛项目的要求是:第一年人家送我们一只兔子,第二年要还回一只兔子,再送给下一个需要帮助的农民。
问:容易操作吗?
答1:一比一地传递,但我们觉得这不容易,因为有那么多农民的兔子都需要改良。当时我们自己的种兔虽然抗病能力强,适应能力也强,但它的繁殖能力差,生长速度不快,长不大。很多农户的兔子也是这种本地品种,也需要改良,然而种兔又不够多,我们自己也要留种,还要传递,怎么办?人如果太顺的话是没有什么爆发力的,当时我创新了一个“保姆寄养法”。我们整合了中国的养兔方面的经验:第一年,人家只送了40多只兔子给我们;第二年,我们就以一比五的比例传递出去了。
我们怀着感恩的心一比五传出去的时候,当时很多人觉得只有这么多种兔,传递出去后又留下了多少?肯定把最优秀的留在自己家里了。后来才发现我们的创新是这样:让国外优良的品种只生不养,用本地兔做保姆,这样就完成了分工合作。优良种兔只生不养的话,就可以不断地生育,它不用哺乳,也不分散精力。那年,我完成了10胎,当时提速增效很明显。
答2:完成10胎后,它就给我们增加了几十只小兔子,这样我们的兔子就能快速地繁殖起来。不但完成了一比五的传递,还可以留下自己可以繁殖的良种。
答1:对,事半功倍。所以,别人搞不赢我们。
答2:在很多养兔杂志以及一些畜牧杂志上面都有我们的文章,我们希望把它推广到养猪、养鸭等领域,只要是哺乳动物都可以做这样的推广。
问:后来你们把成果命名为什么?
答1:我们管它叫“良种兔快速增殖法”。
问:快速增殖法,就是它们只负责生,养就交给别的兔子?
答1:对,它不哺乳,马上就投入下一轮的繁殖。
答2:所以当时就叫它“保姆寄养法”,我们需要把好技术关,第二年我们就超额传递出去了。小母牛项目发展至今,我们经过总结发现它其实也有缺陷,比如传递的覆盖面、受众人群以及可持续性很多方面都是受局限的。在这个过程中,我们在“小母牛”国际扶贫模式的基础上,大胆创新,总结出了一套体系——巴地草扶贫模式。在四川有一种巴地草,只要有一线阳光、一滴水分、一点土壤,它就可以快速地蔓延一大片,生命力极其旺盛。这种模式我们也把它称之为“叠网式覆盖”,就像一张张网叠起来覆盖在一起,这样就滴水不漏了。慢慢地,我们从小母牛项目的一个农户帮另一个农户,发展到一家农户帮另一家农户,一个村庄帮另一个村庄……帮的内容不仅仅是传递种兔,还包括技术、管理、社区资源有效合理利用、社区环境的建设、社区和谐相处的方案、社区的团队协作以及捆绑进入市场等各方面。所有的农村社区发展模式都往下推、往下传,这就不再是单一的各自为政的生产模式了。
后来我们报了科技成果,四川省政府办也报了国务院办公厅,现在全国有一千多个县都在推广这个模式。
问:不仅传递种兔,还致力于农村社区发展模式探索与推广?
答1:是的。后来,我们又关注弱势群体,我称之为“儿女打工不在家,老人留守养兔有钱花”。中国农村现在面临城市化的冲击,数量正在逐渐减少,但农村家庭的情况大家都知道,老人得不到儿女的赡养,在心灵上得到的关爱更少。
答2:他曾经自创了一个分析中国农民现状的理论。
答1:发展小农户家庭发展计划,这是我们的核心。我还编了一个顺口溜,大意就是说年幼的子女见不到父母,年老的父母也见不到自己的儿女,所以孩子都是隔代养,溺爱比较严重,这会给社会带来很大的问题。另外,夫妻见面的机会也比较少。传统的家庭体系都被打乱了。有一次,书平出去时碰见一个大眼睛的漂亮女孩,特别脏。她就问她为什么愁眉苦脸。
答2:她在哭。
答1:是啊,她在哭,她没有朋友。
答2:一个小朋友在门口做作业,她看到后就在哭。我就问她:“你为什么要哭呀?”她说她写不了作业,她爸爸妈妈出去打工了,爷爷奶奶也不懂,又没有什么别的小朋友,没有地方问,她自己不懂就做不了作业,只能一个人在那儿哭。另外还有一个孩子是记者采访的留守儿童,他让孩子和他爸爸妈妈说一句话。有一个孩子面对镜头就说:“爸爸妈妈,我可以到你们家去玩儿吗?”
问:他说爸爸妈妈的家是他们的家?
答1:对,他不懂,才说“你们家”,但实际上这本来就是他自己的家。
答2:已经到了孩子不知道父母的家的程度了。
答1:他不知道,父母在他很小的时候就离开了。
答2:“我可以到你们家去玩儿吗”,就给爸爸妈妈带了这一句话,面对镜头,他就给记者说了这样一句发自内心的话。他都没觉得爸爸妈妈的家是他的了,他没有家的概念了。当时我就和旭平说,看来我们当中的一部分人被城市化了,另一部分人是主动城市化了,谁来坚守农村?谁来坚守农业?谁来坚守土地、爱护土地、呵护大地?中国13亿人,中国农村的未来向哪里发展?13亿人的中国,农村向哪里发展?城市化不可能是全民城市化。三年前我们做了一个五年计划,就是要以培养小农场为主,让他们以家庭为单元来坚守农村,经营小农庄。2013年一号文件出来以后,社科院的教授、专家们都来找我们,说我们三年前做的这个事情,政府现在认可并确定方向了,未来要靠小农庄家庭、小农场来坚守农村、农业,发展我们的农业。
问:这时农村社区发展模式已经基本成熟了吧?
答1:快乐农庄、和谐农庄、美丽农庄,我们认为今后它的模式就是这样,这是我们从几年前就开始分析、研究的问题。大米不是靠人工能合成的,肉、蛋、奶也不能靠人工合成,它必须要通过自然的过程才能生长出来。这么多人都生活在城市里,他们吃什么?安不安全?农业如何保证安全、营养和可持续性,如何保护生态环境建设,还有农业怎么走向现代化?这些都是我们一直在想的问题,另外还有农业的有机化和无害化。于是,我们就提出怎样当好一个现代的农民、一个快乐的农民。后来,我们就做了一个农村的现状分析,对未来也制定了一个规划。这三十年来我自己一直在实践,我认为还是比较成功的。尽管离真正的成功还差得很远,但我还是有一定的体会,所以我就把这些体会写出来和更多的人分享。
答2:其实我们一直致力于将这种扶贫模式往更合理、更科学、更可持续的方向上推。
答1:为什么叫“陀螺理论”?陀螺是立锥之地,不运转,就会倒。农民只要有一天不干活,就可能要饿肚子。所以我们就把它称之为“户长负责制”,户长不是家长,我们的祖辈才是家长。
问:那么户长是指什么?
答2:我简单介绍一下,他把农村的户长和家长分开了。以前家长就是在家里做主的,具有权威性,所有的都是他说了算。不管他自己的发展,还是家里的经营、开支、人情客往,都由家里年长的人说了算。我们最后把这两者分开了,年长的是需要我们敬重和孝敬的,他需要安享晚年。户长是有经营头脑,能把家发展得更好的,这并不取决于年龄和辈分。所以他用“陀螺理论”把它们分开了。家庭需要能干者来经营,能干者不一定是年长的。年长的可能比较固化、守旧,比较保守,对于来之不易的成果,他可能只想着怎样去维护、维系,而不是让它开更大的花、结更大的果。所以我们希望年轻人要有信心、有知识结构去支撑这个家,让老人能得到孝敬,让小孩有受教育的机会。
答1:所以我们希望农村有一部分人能留下来组建一个“无限责任公司”。他不仅要对老人承担无限责任,也要对小孩承担无限责任;他对家庭的未来,对现在也要承担无限责任。他怎么样立足于当地?怎么样把自然资源、社会资源、商业网络运用到极致,把本领发挥到最大化?于是,我们编了一个顺口溜:“以我为核心,以勤劳和科学实现赚钱的每一天。以小家庭为圆周,男人围绕女人,女人围绕男人,不要围绕别人。”我们是农民,我们的资源是有限的。首先要把家里的生活安排好,包括吃、穿、住,等等,然后才是社会关系网络、商业关系网络的建立。怎么样定一个近期目标、远期目标来分步实现一个远大的目标,最后把立锥之地变成有一席之地?在我们每一期的农业培训里,尤其是有青年农民参加的培训里,我们就灌输这种理念。很多农民赚了钱以后,他们也有“我富裕,我要分享我的快乐,我也去帮助别人”的想法。这一点特别难得。
答2:很多农村人没有和谐社会的概念,这对他而言太空洞、太虚化了。所以我们就和他说把一个家庭经营好了,一家人都很幸福、开心,这就是和谐社会。人的开心不仅仅是善待家里人,也包括要善待社区里的人。他开心,那他的心地就可能宽一些,心胸也会开阔一些。这样的话,他才会去善待社区的人,社区的人再善待他,家庭就会更幸福一些,社区也会和睦一些,一个个和睦的社区就会组成一个大的和谐社会。在理论层面上,我们扶贫模式最创新的就是“陀螺理论”和“巴地草扶贫模式”,以及我们把户长和家长分开的“小农户发展计划”。它的操作性很强,可以针对每一个家庭来执行,而且它的可复制性也很强,无论贫穷到什么程度,无论发展到哪一阶段,都可以用。就像大学里说的,如果创业从兴趣出发,可能会做得更认真些,成功的机会也要大一些。旭平对这个事情非常感兴趣,再加上他的勤奋、坚持,坚守才会成功。另外,有一个题外话,他刚刚获得了一个发明。
问:什么发明?
答1:国家发明。
答2:国家发明专利,跟他养兔子完全没关系的。
答1:我研究了20多年,是我20多年的一个心血。
答2:不是,大概有10多年的时间,我们俩在七八年前开始研究的。
答1:我研究了20多年,其后又潜心研究了8年。
答2:有一个山沟进行退耕还林,恢复成了森林,里面的大鲵(娃娃鱼)就很好地繁殖了出来。有一次,我们就看见一个小朋友拎着一个塑料袋,我们觉得那里面可能装的是大鲵,就问他拎到哪里去。他说去卖钱,问他卖多少,他说能卖100元。那会儿义务教育还没有普及,山里的孩子还要靠挖草药来挣自己的学杂费,大鲵对他而言是很好的收入来源。
于是,我们就花了100块钱把它买了回来。当时我也不是特别喜欢娃娃鱼,主要是我们害怕别人买去把它吃了。我看得出他是喜欢大鲵的,而我们可以用100元去帮助他实现一个愿望。现在把那个娃娃鱼已经养得很大了。
答1:一条一米四长,体重25斤。
问:现在还活着?
答1:现在还生了娃娃呢!
答2:另外,娃娃鱼在中国的自然繁殖要求很高。
答1:中华大鲵的人工养殖体系是不健全的,而我的培育能让它可持续地繁殖。
问:娃娃鱼不好养吗?
答1:所以我自己亲自养。
答2:他已经得到国家发明专利,而且另外几家试点也都成功了。
答1:在上海和北京。
答2:现在还有好几家都希望买他的专利。
答1:我是研究生物的,知道什么季节可以让大鲵繁殖、生育,这点别人做不到。目前,适合大鲵生存的自然资源将近枯竭,我让它在人工环境下驯养、繁育,然后放生,这是有利于恢复生态的事情。
答2:我以为他以前是闹着玩儿,也就没拿这个当回事儿。
答1:那会儿,我半夜三更都会去看,一天要看它几十次。
答2:他两点钟拿着电筒去看娃娃鱼吃东西。
答1:还有怎么交配,我都会记录数据。
答2:因为娃娃鱼喜欢阴暗的地方,还要观察它怎么采光。
答1:还要注意怎么防病,大规模养殖怎么办?我已经帮助20多家企业成功了,所以说在中国,我这里可以说拥有娃娃鱼养殖真正的顶尖技术。包括日本的渔业协会也邀请我,我还在思考中华大鲵下一步该怎么走呢?
问:我看过那个专题节目。就是关于山丘区农民增收模式里,怎么样把自然资源利用到最大化?
答1:那里面还是有一些障眼法。怎么样把它养得好呢?利用我们的绝招就能养好,什么笼中养都是有问题的,这只是一种说辞。真正养的话要按照任旭平的《计划生育指导书》才行。所以我要先写《计划生育指导书》,再办个小班、中班、大班。这个产业做好的话会带给山丘区,尤其是偏远地区的农民巨大的财富。这不仅能增加城市生鲜供应,还能促进保健、医药行业发展,更能打造旅游经济、品牌经济。娃娃鱼的药用和营养价值都非常高,在日本可以捕鲸,但是要吃娃娃鱼必须是皇室才有资格。
还有个问题,娃娃鱼是两栖动物,头非常大,还咬人,我的手就被它咬过。那时我准备去亲他,就伸出手指给它咬,我想试试,看它的骨牙能够咬到什么程度,有没有尖牙,这些要看牙印才能知道。
答2:因为他的娃娃鱼很大。
答1:不被它咬过,怎么知道它是怎样咬人的呢?平时它挺乖的,眼睛像小米那么大。我打算就中华大鲵的人工繁殖、驯养与资源保护利用开发写一本书。我还找了一些比较有高度、实战能力比较强的教授,同时也筛选了一些好朋友,共同打造这个事业。我是第一撰稿人,未来想写这么一本书。
问:现在还有野生的吗?
答1:有,但很稀少。现在咱们的化学农业对娃娃鱼的危害很大,除草剂、复合肥、尿素、喷药等,这些东西使土壤越来越贫瘠,对环境的危害也越来越大。
问:它叫起来像娃娃?
答1:它的叫声并不像婴儿的啼哭。中国道教的发源有两个“大鲵”,一阴、一阳,一乾、一坤,所以和谐。道教的发源地就在我们这儿,而产娃娃鱼的那个沟恰好就叫安顺。