自袁枚著《随园食谱》后，美食就在文化体系里占据一席之地，近年来，吃货一词被赋予新意后，以此自居者成为一个庞大的社会群落。因此，写一地必不能漏写当地美食，而写美食，以金山历史之悠久，文化名镇之多，光是各...