（二）物候期

1．根系生长期

板栗根系生长比地上部分开始早，结束迟。从4月至10月下旬共约200余天。地温达到8℃时根系开始活动，地温23.6℃时根系生长达到高峰，6月上旬和9月份有两个生长高峰期。

2．萌芽与新梢生长期

板栗萌芽比一般落叶果树稍迟，一般3月下旬萌芽，新梢开始生长，萌芽后约半个月，新梢进入旺盛生长期，随后又逐渐减缓，经2～2.5个月即停止生长，强壮的生长枝和结果枝有2～3次生长。生长枝、结果枝和雄花枝等三种新枝的第一次生长高峰在4月29日至5月8日。此外，部分枝梢在6月7～17日和7月2～7日还有两次生长高峰。

3．开花与果实生长期

板栗萌芽后30～45天进入开花期。同一枝上，雌花比雄花后开8～10天，花期长15～35天，花粉和柱头在开花后13～20天内授粉率最高。

传粉受精后幼果开始膨大至成熟，总苞开裂需90～120天。8月上旬前，果实体积迅速增大，总苞干物质急剧增加。8月以后果实生长缓慢，坚果干物质增加很快，种仁膨大充实。

4．花芽分化期

雌雄花分化期不同，雄花在上一年7月前后开始分化，一直延续到休眠后。雌花于冬天或春天随枝生长进行分化，一般到3～4月份分化完毕。

5．落叶休眠期

一般于11月开始落叶，至12月才落完进入休眠期。