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肺炎
玉参乌梅冰糖饮
组成 玉竹20克,沙参30克,麦冬20克,乌梅2个,冰糖20克。
制法 将玉竹、沙参、麦冬、乌梅放入锅中,加水煎煮两次,取汁混合,加入冰糖,混匀即成。代茶饮,每日1~2剂,连用1周左右。
功用 润肺益气。适用于肺炎。
柚肉菜干北芪猪肉汤
组成 柚肉5瓣,白菜干60克,北芪15克,猪瘦肉250克,精盐适量。
制法 上料共煲汤食用,每日1次。
功用 益气养阴,润肺化痰。适用于肺炎。
雪梨川贝炖猪肺
组成 雪梨2个,猪肺250克,川贝10克,冰糖适量。
制法 将雪梨洗净,去皮和核切小块。猪肺洗净切片。炒锅上火,放水适量,放入川贝烧汗,再放入雪梨片、猪肺片,小火煨2小时,再加入冰糖炖熟即成。
功用 益气养阴,清热补肺。适用于肺炎。
麻鱼西瓜饮
组成 麻黄6克,杏仁9克,鱼腥草30克,夏枯草30克,大青叶30克,西瓜汁250克,冰糖20克。
制法 将麻黄、杏仁、鱼腥草、夏枯草、大青叶水煎两次,取汁混合,加入西瓜汁、冰糖,混匀即成。代茶饮,每日1剂,连用1周左右。
功用 宣肺平喘,化痰生津,解热止咳。适用于肺炎。