序言

栽桑养蚕在中国具有悠久的历史，桑园间作套种早在《农桑辑要》、《齐民要术》、《后补农书》等古农书中就有记载。随着蚕桑生产的发展，人们对自然规律认识的深化，桑园间作套种技术不断得到发展，创造了众多的生产利用模式。

从生态学观点看，桑园生产是一个转化自然资源的过程。桑园生产力的高低主要取决于桑园生物群落对光能及其他自然资源在时间和空间上的利用效率。桑园间作套种其他作物，可形成一个多层次多种类的立体群落结构，无疑可以增加光能及其营养空间的利用效率。桑园间作套种能使桑树和间作物构成有机群体而立体受光，减少漏光和反射光的损失，提高光能利用率。桑园间作套种还能使单位体积的土壤中根量大增，提高土壤水分养分的吸收利用，对调节桑园内CO2供应，提高光合效率有积极意义。桑园间作套种还是提高蚕桑经济效益，优化资源配置和提升蚕桑产业竞争力的客观要求。

《桑园间作套种技术》针对目前蚕桑产业发展新形势，从农村实际出发，立足“省力、高效、多元化”的产业发展方向，系统介绍了近年来国内桑园间作套种先进适用技术，融合了最新的科技成果，也是我国蚕农和蚕桑科技工作者开展桑园间作套种技术经验的总结，它的出版对桑园间作套种技术的推广应用具有重要的指导意义。

本书立足于理论和实践相结合，内容包括桑园间作套种类型介绍和经济效益分析，桑园间作套种蔬菜、中药材、油料作物、粮食作物、小杂粮和草莓、西甜瓜、牧草等模式生产技术，间作套种桑园的栽植管理等。语言简练、内容翔实，方法具体，可操作性强，既能增加蚕农的理论知识，又能直接指导蚕农开展桑园间作套种技术操作，是一本面向基层蚕桑技术员和蚕农的科普读物。但限于能力和水平，书中不足之处，在所难免，敬请读者批评指正。

在编写过程中，我们参考和引用了相关著作和刊物资料，在此，谨致谢忱。

编者

2014年7月