二、痛风的饮食及生活调护

1．预防痛风饮食的三多三少指的是什么？

预防和治疗痛风，饮食上应做到三多三少：

（1）多饮水，少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。

（2）多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能维持酸碱平衡。

（3）多吃蔬菜，少吃饭。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥降脂。