Part 3 水与人体

人不吃饭通常可以活十几天甚至更久，如果不喝水却只能维持几天的生命。人体细胞的重要成分是水，水占成人体重的60%～70%，水是人生命活动所需的基本营养素之一，人的各种生命活动都离不开水。我们饮水的目的不但在于解渴，还因为我们的身体需要靠水来输送各种养分、排出废物、调节体温、润滑关节及保持皮肤弹性。由此可见，水对人的生存是多么重要。