原料：南瓜250克，鲜百合50克，红椒末2克。
调料：盐、葱花、白糖。
做法：
1 将南瓜去皮、去子，切成块，扣在蒸钵中或窝盘中（如何造型，随南瓜的形状而定）。
2 将鲜百合剥开、洗净，码放在扣好的南瓜上。
3 将白糖撒在扣好的南瓜上，然后撒上盐，上笼蒸10分钟取出，撒上红椒末、葱花即可。要点：注意掌握好蒸制时间。
