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大宝宝的饭菜还需要单独准备吗?
我总会在朋友圈分享给芒小果准备的饭菜,很多妈妈会问我芒小果几岁啦。芒小果4岁多啦。
有些妈妈对我的做法不理解:都这么大了还要单独为她搭配,累不累啊?我们小区的老太太知道我还在给芒小果单独搭配饮食就万分吃惊——多麻烦啊,养孩子太精细了不好。我们家的就随便吃,大人吃啥,娃娃就吃啥。
好吧,我周围其实有不少反对的声音。可我为什么还要坚持呢?
《中国居民膳食指南》最新版明确说明:与成人相比,2~5岁的儿童对各种营养素需要量较高,消化系统尚未完全成熟,咀嚼能力仍较差,因此其食物的加工烹调应与成人有一定差异。3岁以下的幼儿膳食应专门单独加工烹饪,并选用适合的烹调方式和加工方法。
另外,幼儿的饮食模式在6岁会接近成人,从小培养他们习惯清淡口味有助于其形成一生的健康饮食习惯,为其将来的健康打下坚实的基础。
我嫁在贵州,这边的饮食无辣不欢,芒小果根本不适合吃家里常规的菜(辣、油盐重),而让大人改变几十年的饮食习惯来迎合芒小果的口味,说实话也很难。所以,我每天花心思搭配芒小果的饮食,也是为了潜移默化地改变家里大人不健康的饮食习惯。当然,如果家庭饮食能因孩子而变得清淡,少油、少盐,不重口味,那么12个月以上的宝宝,完全可以和大人吃一样的食物,只需在性状和软烂程度上略作调整即可。
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