第66章 别提以前,我不喜欢(三)
每个人都有一个死角,自己走不出来,别人也闯不进去。我把最深沉的秘密放在那里。你不懂我,我不怪你。——余秋雨
在我的老家这边有一种只属于我们当地的特色美食,它是一种面叫做干扣面。特别好吃!
而干扣面里面有其中一种食材叫豆芽。无论我什么时候吃面,如果是我一个人吃的话,我就跟老板说不放豆芽,和我爸一起吃就都夹给我爸。
就好像每个人在生活中,都会有自己最喜欢吃的菜和最讨厌吃的菜。而奇怪的是那种喜欢和讨厌好像都没有原因,像是与生俱来的。
我觉得我讨厌吃豆芽是有原因的,因为在我小时候的记忆里,家里困难吃不起肉,那个时候豆芽特别便宜,不用上秤称,一块钱一塑料袋。
所以我妈经常买豆芽,那个时候大概是在十年前左右,我们一家五口人吃菜的钱一顿饭不超过5块钱。
一两块钱的豆芽加两三块钱的豆腐(也便宜)炒菜就是一顿。有的时候,能一连吃一个星期左右不换。
尽管我们都吃够了,但也没办法。每每那个时候,我就会在心里想,等我以后长大了,要挣好多钱,买好吃的(捂脸)。
可能在我的潜意识里,我觉得豆芽在我贫瘠的童年里扮演的是苦难的角色,是我们艰难生活的缩影,再就是我觉得它真的不好吃,所以我不喜欢。
后来,我妈就把豆腐用油先煎一遍,煎成两面都泛黄,很香。等把豆芽炒熟了,再把煎好的豆腐放进去。
结果就是我们三个都抢着吃豆腐,豆芽我爸妈吃。
后来等我们都长大以后,日子比以前好了很多,我们一家人,除了我不吃一颗豆芽以外,他们还好,不喜欢不讨厌。
但我不吃,所以现在在我们家,豆芽在我们家的餐桌上一年见不了几次。我妈都是买绿豆芽。
夏天的时候,在我们这边家家户户都有院子,几乎是每家都会种蔬菜:像黄瓜,茄子,番茄,青椒,豆角等。
要是谁家没有青椒,和邻居说一下,就可以摘他家的吃。
所以我们这边村里的商店夏天是不会进很多蔬菜的,大多都是进水果和荤菜。
我们现在拥有的美好的生活,都是一路熬过来的,我们常常说:先苦后甜,没有苦哪有甜!
可比起甜的日子,我们更难忘的是曾经苦的日子。
十年太长,什么都有可能会变。一辈子太短,一件事也有可能做不完。——网易云音乐热评《十年》
小的时候,我爸外出打工,我妈一个人在家照顾我们三个。家里本来就穷,日子可想而知。
我妈会在地里种南瓜,我们都知道南瓜熟了的时候,皮是黄色的,那你见过青皮的“南瓜”吗?吃过炒或煎的南瓜吗?
我小的时候,家里没有多余的吃的,所以我妈在南瓜还是青的时候,就摘下来,嫩嫩的,有的时候炒菜吃,有的时候切成细丝勾点面粉,用油煎着吃。
我还记得,在我小的时候,一旦我们这里下大雨,我们家的房子里面就下小雨,屋子漏雨。
那时候的屋子,厨房是独立的,屋子里漏雨,柴火都是湿的,我妈就拿不要的衣服来烧锅。
我们三个就坐在床上,等吃的,我妈她穿着胶鞋在厨房里做饭,一晃数十年过去了,我永远都会记得那个场景和我妈的背影。
那个时候给我的感觉就是,每天都在饿着肚子,总感觉吃不饱。
我记得,我妈她煎好一块就拿给我们三个吃,我们三个很快就抢着吃完了。
也许是因为饿吧,也许是我妈做饭好吃,我们三个一锅一锅的吃的特别快。
那个时候,我好像从来没有见过我妈吃东西,大概在我们吃饱了以后,她才吃吧。反而更多的是看见她偷偷抹眼泪。
我们小的时候,老家住的旧房子,是我爸妈结婚的房子,不带厨房,三间,很小,连着的。
时间一久,有一间房后面破了个大洞,虽说人进不来,但有光照进来,挺可怕的,然后用木头从里外顶住,怕倒塌了。
我现在发现了,我真的很敬佩我妈!!
我妈自己一个人在家,不仅看我们三个,还要看几亩地,那时候家里好像还养了一只小猪。
我们四个睡一个房间,中间的是厢房,破了的那间房养猪,猪睡。
记忆中,我妈每天都是起早贪黑。
不是农忙的时候,我妈就徒手剥晒干了的玉米,一剥就是大半夜。
农忙的时候,我爸要是回不来,除了我外公帮我妈,我妈就大晚上趁着月亮亮的时候,去田地里面,用手拔豆子。
别人家的父母农忙的时候,都有家人送茶什么的,那时候我们小,也不懂。我妈都是自己一个人,累了一上午或者大晚上,回去喝凉水。
在我们这边农忙的时候,都会在地头上留出一块空白的地,然后用车压平,留着晒庄稼。
农忙的时候,等我们三个吃好饭,我妈把我弟哄睡着以后,我们三个在家睡觉。我妈拿着被子,去地头睡,看粮食。
记得我听我妈说过,说有一年她在看粮食的时候,她正在睡觉,早上大概五、六点左右,天还没有完全亮的时候,她突然觉得脸上特别凉。
等她睁开眼的时候,才发现是一条蛇从她脸上过去了,她当时害怕极了,也没敢动,就看着蛇走远了,才赶紧起来。
我妈跟说我的时候,我听着都会觉得头皮发麻,很难以想象,那个时候我妈是怎么熬过来的。
回头再去看,那些曾经我们以为走不出去的日子,现在再也回不去了。
现在我最疼爱的人是我妈,我也不喜欢别人说她什么,哪怕是和她开我觉得过分的玩笑。我妈不在乎,我在乎。
更讨厌那些高高在上的,自以为是的人,觉得自己很了不起,看我妈脾气好,谁都想怼她两句!
要不是我妈劝我们,我妹早就去他们家骂人了。
以前对于生活,我有一种初生牛犊不怕虎的盲目,敷衍学习,懒于规划,见招拆招。生活的考验一次次试着我的真才实干,无常没那么简单。现在回看,我真替自己捏了一把汗。(摘)