2.3 餐饮产品：决定成交的关键所在

餐饮企业的管理者如果想要让自己的餐饮品牌在市场上获得消费者的认可，就必须注重提高餐饮产品的品质，打造出带有浓郁个人风格的产品。换句话说，餐饮产品是决定成交量的关键所在。本节主要介绍打造高销量、高品质餐饮产品的技巧与方法。