风险社会视角下的中国食品安全:以动物性食品为例
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作者简介

田永胜 现为广东省嘉应学院高级编辑。1992年,获山西师范大学哲学学士学位;1995年,获中国人民大学哲学硕士学位;1999年,获北京大学哲学博士学位。先后就职于北京市西城区团委、光明日报社、中宣部文艺局、中央文明办。2011—2013年,在中国社会科学院社会学研究所做脱产博士后研究,专门研究中国的食品安全问题,担任中国食文化研究会专家委员会委员。先后出版《领导者手册》(合编,1996)、《心灵的守望者》(1998)、《五种伦理学理论》(2002)、《王弼思想与诠释文本》(2003)、《六朝宗教》(合著,2004)、《实用主义》(合译,2007)等哲学宗教著作,并出版《中国之重——32位权威人士解读“三农”问题》(2005)、《中国之重——权威人士解读新农村建设》(2006)等“三农”问题著作。近年来,专门研究食品安全对人身心健康和社会环境的影响,出版《向肉食说NO》(2009)、《老祖宗的吃饭智慧》(2012)、《21天减肥挑战》(合译,2014)等著作。在《哲学研究》、《光明日报》、《周易研究》、《人文杂志》、《中国社会科学院研究生院学报》等报纸和核心期刊上发表学术论文20多篇。