旅游产业是第一大产业

张辉

《实践论》指出：“人类的生产活动是最基本的实践活动，是决定其他一切活动的东西。人的认识，主要地依赖于物质的生产活动，逐渐地了解自然的现象、自然的性质、自然的规律性、人和自然的关系；而且经过生产活动，也在不同程度上逐渐地认识了人和人的一定的相互关系。一切知识，离开生产活动是不能得到的。”人类对产业问题的认识深刻地反映了这一规律。人类社会的产业实践活动，是一步又一步地由低级向高级发展的。因此，对产业概念和内涵的认识，也是由低级向高级发展的，即由浅入深，由片面到更多的方面。在人类历史的长河中，随着社会生产力的提高，产业实践的范围和深度空前扩展，相应地，对产业的认识也不断深化。在漫长的前工业社会，人类社会经历了两次社会分工，农业、手工业与畜牧业分离开来，在这一时期，人类对产业的认识仅限于农业、畜牧业和手工业。工业革命以后，工业上升为社会主流生产方式，西方人基于对工业生产方式的观察，总结出了一套规律性的认识，即西方传统产业理论，将人类对产业的认识往前推进了一大步。社会研究者用工业、制造业、石油产业、汽车产业等相关概念来指代工业社会涌现出来的产业形态，并建立了有关产业的概念、内涵、特征、分类、统计的系统性知识体系。近半个世纪以来，在全球范围内，人类的生产方式又出现了一次根本转型。以制造业为核心的工业生产方式退居次席，而生产无形产品的服务业产值比重越来越高，成为社会的主流生产方式，一批新兴产业涌现出来。新兴产业大部分不生产有形产品，难以进行特别清晰的投入产出核算，在传统产业分类里找不到对应的位置。但是可以观察到，这些产业的存在是客观的，并且在许多国家已经作为优先发展的战略性产业，如信息产业、知识产业、旅游产业等。产业实践的飞速发展对传统产业理论形成了挑战，对产业的认识需要随着实践领域的变化发展进行更新。

一 现代产业实践与传统产业规模测算方法的矛盾

要讨论什么是“第一大”产业，首先必须对产业的概念有一个正确认识。从历史上看，产业的产生和发展是社会分工和商品经济发展的产物。为了满足人类多样性的需求，必须进行商品交换，商品交换的日益频繁促进了商品经济的发展，商品经济的发展促使形成产业部门。当一种需求满足以后，人类会产生更高层次的需求，并催生出新的产业部门。各个生产部门投入一定的社会资源，生产出特定的商品（或服务）。通过商品交易，满足人类社会各种需求。从这个意义上来说，产业是对应人类需求的供给体系。产业的主要特征突出地表现在经济维度上，通过产业组织的运行实现商品的市场交换是产业的根本特征。

所谓第一大产业，是从规模维度来说的。在前工业社会，人类社会产业构成相对比较简单，在大部分经济区域内，农业是无可置疑的第一大产业。进入工业社会以后，分工越来越细，产业门类越来越多，哪些产业规模大就存在争议了。理论上讲，产业规模是客观的。在一定历史时期，哪些产业规模大是产业实践的结果，不以人的意志为转移。然而，由于人类认识的局限性，很难找到普世的方法对产业规模进行客观评价。首先，不同的产业具有不同的投入产出，有些生产有形物质，有些则提供无形服务，需要找到一个可比的价值度量方法进行数量的横向比较；其次，很难找到一个完善的产业分类标准。因为所谓产业规模的“大”和“小”，是不同产业分类体系下的一个相对概念。遗憾的是，尽管现有的产业知识中有一些分类方法，但都存在一定的缺陷。

在现有产业理论中，主要以产业总产值、产业增加值作为价值度量的方法。产业总产值是产业全部生产活动所产生的价值总和，它既包括在生产过程中物质和劳务消耗转移的价值，也包括新创造的价值。增加值是产业在生产过程中创造的新增价值和固定资产转移价值，它等于产业总产出减去中间投入。一般按产业增加值大小对产业规模进行排序。之所以使用增加值概念，主要是可以避免重复计算，从而反映产业部门对GDP的实际贡献。

产业规模是否大、是否第一大，还取决于如何对产业进行分类。马克思根据对工业社会产业实践的观察，采用过三种分类法：一是两部类分类法，即生产资料的生产和消费资料的生产这两大部类。二是物质生产部门与非物质生产部门分类法。三是以物质生产的不同特点为标准，将经济活动中的物质生产部门分成农业、轻工业、重工业三大部门。在这些分类体系下，产业门类的“大”与“小”可以反映产业结构基本状态。如根据农轻重划分法，当农业是最大产业时，一国是农业国；而轻工业或重工业是最大产业时，一国便成为工业国。但是，马克思的产业划分法过于简单，通常只有二至三类，不适合深入讨论产业规模大小问题。在西方，不同历史时期还分别有过霍夫曼分类法、钱纳里—泰勒分类法等，20世纪30年代以后，三大产业划分法成为主流。1971年，联合国为了统一世界各国的产业分类，在三次产业划分方法的基础上，编制和颁布了《全部经济活动的国际标准产业分类索引》。由于标准产业划分比三次产业划分要细致得多，并且得到了统计支撑，在产业实践中得到广泛运用。

当前国际社会对所谓“第一大产业”的提法，便是基于联合国国际标准产业分类进行排序的。由于各国国情不同，最大产业在各国并不完全一致，传统上一般认为石油产业、汽车产业、机械制造产业规模较大。20世纪90年代，世界旅游组织测算认为，在全球范围内，国际旅游收入在世界出口收入中所占比重达到8.25%，超过石油出口收入的6.5%、汽车出口收入的5.6%，成为全球第一大产业。但是这个结论引起了产业经济学界的广泛争议。争议的原因有两个：第一，旅游产业不符合传统产业界定标准，现有产业分类体系下没有旅游产业的位置，旅游产业是现有分类体系下许多产业部分产值的加总；第二，在旅游产业规模的估算上，没有采用传统的旅游GDP概念，而是使用了旅游经济GDP的概念。

关于旅游产业规模的争议，事实上是传统经济理论和现代产业实践之间矛盾尖锐化的反映。随着现代产业实践的发展，打破了原有的产业格局，使理论与实践之间出现了不一致。当理论与实践不符时，首先应该审视的是理论而不是实践。我们知道，传统经济学的产业理论诞生于工业化生产的大背景下，是基于对当时工业生产方式观察的基础之上提出来的。在英文中，工业和产业是不加区分的一个词，即industry。可见在当时的环境下，产业即是工业的代名词，相应的产业理论是基于工业生产提出的。对于工业生产来说，增加值是一个非常清晰、便捷的核算指标，能很好反映工业生产的规模，然而对于现代服务产业来说，增加值的计算往往是非常艰难的。标准产业分类主要是从技术角度确定产业分类，不反映市场需求状况。按照传统产业经济理论，产业是生产同类或同一产品（包括服务）的企业集合。这里，同类或同一产品涉及产品的替代性，产品替代性是一个从需求角度来考虑的概念。然而，现实统计工作往往按“企业”（而不是按“产品”）进行，这主要是从供给的角度入手的。如果从需求的角度看，分类会完全不一致。