导言：灾荒、仓储与历史节奏

一 缘起

人类历史的经验从来就是苦乐相随。有幸福，也有灾难；有发展，也有挫折。灾害不是例外、不是偶然，而是人们日常生活中的有机组成部分。灾害不仅影响个体生活的质量，更会改变整个社会演变的节奏。灾害研究不只是学者的私活，更是人类集体历史经验的重要来源。长时段观察仓储制度与人们日常生活的复杂关系，整体性把握救灾逻辑与历史发展节奏的内在关联，成为本书关注的主题所在。