第9章 砍柴杀猪过小年

妈妈觉得自己去了县城，虽然是给我看病的，但是外婆照顾了我们家那么长的时间，也应该带点儿礼物回来，给外婆的，但是要是买了东西，回来的车费都不够了，而且还要赶车，更本都没有时间，所以，妈妈对于这件事情很是愧疚，觉得外婆帮助我们家照顾了这么长的时间，每天都要给猪喂食，还有一群鸡，真的是过意不去。

自从县城治病回来之后，我再也没有说自己哪里不舒服了，每一次妈妈问起来，我就说很好，没有头晕，也没有头疼。

妈妈也就放心了，我也恢复了正常学习的生活，转眼便是深秋，天气越来越冷，我们也要放假了，爸爸也快要回来了。

早上我早早的起来，吃了饭收拾一下东西就出发了，其实也没有什么东西好收拾的，就是把一些砍刀、斧子和锯子带上就行了，今天的家务就是砍柴。

我们整装待发，就等妈妈喂完小猪就可以了，妈妈养了两头小猪，一头很小的是才买回来的。另一头大的是去年买的，妈妈养到现在应该有一百九十多斤了。

农村的大部分人都养由小猪，而且有的人家能养到两百斤的大猪的。

妈妈有一年养了一头两百斤的大猪，那也是我们家养的最大的一头猪了，那时候，杀猪的时候，同村的很多人都夸赞妈妈的。

我在这树林里时起不到大作用的，因为我太小了，人小力气就小的，妈妈也就没有让他去砍柴的，只是让我去捡一些大的树根，也就是捡柴火，妈妈则是先砍柴。

以前我们村子砍柴的时候，都是请人砍，一天要给二十块钱的工钱，有一次爸爸直接请了五六个人，看了很大一推的柴火，可以管上好几年的，有一部分还堆在了家中的屋后屋檐下。

后来我到了冬天回家了，就捡柴，也可以维持一段时间，到了砍柴的时候，妈妈会拿着砍刀，进山看一些，在慢慢地拖回来，也可以维持到明年。

我除了捡柴，还要弄一些已经是干枯已久的大树木根子，每一次都是妈妈拖着一大捆的看好的柴火，我就是拖着一个大叔根子。

因为农村的杀猪的时候会要生很大的火的，第一是因为干活的人要先烤热才去杀猪的，第二是因为杀猪之后，要把猪肉用铁器烧红摞猪肉的。

我就拿着他的那把小斧头满山的跑，见到长在土里的大树根就用斧子刨土，把树根跑一点出来，再用斧头大树根，慢慢的整个树根就会显现出来的，再用几下子就可以拔起整个大树根的。

妈妈花了五六天的时间就砍了好几捆的树木，再加上爸爸以前请人砍的那些树木，足够明年的柴火了。再在家里休息几天，收拾收拾屋子，就可以杀猪了。

杀猪是要做充分的准备的，首先你要和屠户说好你什么时候准备杀猪，然后你还要请同村的亲戚朋友来帮忙，说好杀猪的日期，在一个就是你要准备咯猪肉铁器，最后你只要等到那一天的到来就行了。

妈妈和爸爸把杀猪的日子定在腊月二十了，时间转眼即逝，腊月的二十的时候，那天早上一大早，爸爸和妈妈就起来了。

他们要准备杀猪需要的东西了，首先要烧了一大锅的开水，又把我捡的大树根加起来了，在准备了额一个大的用木头做的木缸，和一个大木板。

而且这天的早上就把小猪和大猪一起放了出来，不过没有放远的，因为姐姐在照看着，我起的也算早的了。

等杀猪的帮手和屠户来齐的时候，妈妈就做了早饭，这顿早饭有点儿简单，不过能吃饱就行了。

等开始杀猪的时候，妈妈就让我呆在家里，不让我看杀猪的过程，因为没有过十二岁的，是不能看杀猪的过程的，这是我们村子的习俗，好像不吉利，只有当猪完全地死掉，才可以出来，但是我已经是过了十二岁了，可是妈妈还是不让我看。

杀猪的时候，每个人都有一份工作的，屠户杀猪，有称猪肉的，咯猪肉的，也有解猪肠子和猪油的，还有洗猪肠子的，在所有的工作里面，洗猪肠子的是最苦的活儿了。

中午饭则是最最丰盛的午饭了，好酒好肉，炒的菜也是比之平常好吃多了，我还在想着，为什么这时候炒的菜要好吃一些，难道平常妈妈炒菜都是应付吗？

忙了一天，他们才把猪杀好，晚上的时候爸爸还要把猪肉用盐腌一下的，最后还要把腌好的猪肉挂起来。

农村一般都会把猪肉挂在堂屋的房梁上，有客人了就会看到吧挂在房梁之上的猪肉，也就看到了你杀的猪有多大了。

我家今年杀的猪不算很大的，不过也就一百七八十斤的样子，但是这也够我们吃的了。

杀完了猪之后，就是要放假的时候，学校一般都是腊月十几的时候放假，而我们家杀猪的时候，特意地定在我放假的时候，可以帮一帮忙，最起码的端茶倒水还是可以的。

农村的人过小年也是很重视的，杀猪的日子已经过去了。我们一家人又回到了平常的生活，每天在地里干活呢，或者是割一些猪草什么的。

杀猪的时候，我家的小猫是最有口福的一个了，因为洗猪肠子的那个人会把猪肠边的那个很是肥的一块儿肉给了我家的小猫了，这也多亏了我在旁边看着，不然肯定会被其他的小孩儿拿走，去喂他家的小猫的。

反正我们一家子要忙的都已经快要忙完了，剩下的都是一些年关的事情了，而且妈妈他们还会慢慢的准备过年要吃的菜和其他的食品的。

今天是腊月二十三了，明天就是腊月二十四了，妈妈也要准备很多的东西了，首先她要做的就是吧地里熟了的蔬菜挖回来。

我和爸爸在菜地里要把地里的胡萝卜挖出来的，爸爸在前面挖，我就跟在后面捡，天气有些冷，不过干活儿的时候，倒是不觉的，只有捏着胡萝卜的双手有些微微冰凉。

我要把捡到的胡萝卜装到背篓里，等挖完之后，爸爸就把它背回家，然后在一个一个去除叶子和茎根。

姐姐就是做这个的，而我则是负责把摘下来的茎叶抱到猪圈里喂猪的，因为我有些坐不习惯，做这样的家务，我没有兴趣，只有在一边生生火，不让姐姐冻着。

我们挖完了胡萝卜，还要挖白菜，还有白萝卜。

我们还有最重要的一个菜还没有准备，那就是莲藕和鱼，在我的那个小山村里，过年是少不了鱼和猪蹄汤的。

莲藕在农村里就可以买了，鱼的话，要等到我们去办年货的时候才能去买的，现在买年货，有点儿贵的，等到小年儿一过，我们就会去办年货的。

第二天早上，爸爸生好火，妈妈做好饭，才叫我和姐姐起来吃饭的，而且今天以后一直到正月初六，我才能写作业的。

在这期间，妈妈都把她的针线盒剪刀都抢起来了，也让我把笔藏起来，我倒是很乐意，不用写作业了，谁不高兴啊，这样好的习俗，我还真是喜欢的要紧。

今儿个过小年，妈妈做的饭就变得丰富起来了，反正我是看的是眼花缭乱的。

今儿的菜有昨天炸的面包，煎饼，还有今天做的煎饺，等等好菜啊。

等到了晚上的时候，妈妈还要敬灶王爷的，俗话就是点灶灯。

我们今天晚上吃的晚饭比平常早一些的，因为妈妈要敬灶王爷的。

妈妈先准备了一盘苹果，一盘橘子，一盘花生，一盘炒瓜子，一封炮竹，一根蜡烛。

妈妈会先把蜡烛点亮的，放在灶门口的，然后就是把四个盘子摆在灶前。再就是放鞭炮了，我在上边的卧室都能听到的。

放完了鞭炮，再磕三个头就可以了。

这就是农村人的小年和敬灶王爷了，也就预示着要过年了，今年已经过去了，新的一年即将来临的。