老花眼 枸杞子决明茶,降压又明目
老年人随着年龄的增长,肝之阴血的不足,可以导致视力逐渐下降而视物昏花,俗称“老花眼”。患老花眼的中老年人不妨试试最“养眼”的两味中药——枸杞子、决明子。
枸杞子有滋补肝肾,养血明目的功效。南宋大诗人陆游在老年时就出现了视物昏花的症状,后来他坚持每日吃一杯枸杞子羹,从而治好了花眼。为此,陆游还特意作诗一首:“雪霁茅堂钟馨清,晨斋枸杞子一杯羹。”
决明子也有清热明目的功效,能扩张末梢血管,改善视网膜的供血,消除视疲劳,防治老花眼。二者合用补肝明目效果非常好。
枸杞子决明茶
材料 决明子、枸杞子各12克。
制法 1 决明子放入砂锅中,加入适量清水。
2 先用大火煮开,转用小火续煮15分钟。
3 加入枸杞子,续煮5分钟即可。
服用方法 分次频服,每日约300毫升。
其他功效 1 除了明目外,还可改善肝气虚弱、头晕目眩等症。
2 上班族平时加班累了,感觉体力透支或经常熬夜的人也可以饮用,有助于消除疲劳。
服用禁忌 加少许甘草,效果更佳。决明子有润肠缓泻的作用,脾虚便稀、感冒、发热、消化不良的中老年人,应减量服用。
【特效小偏方】
枸菊桑枣饮
枸菊桑枣饮
平肝明目
原料:枸杞子、黄菊花、桑葚各10克,大枣10枚,蜂蜜适量。
做法:1 将枸杞子、菊花、桑葚、大枣加水,煮沸30分钟,取头汁。
2 如上法,再取二汁。
用法用量:每日2次,头汁、二汁相隔3~4小时,分开服。服时加蜂蜜1匙,吃大枣。
桑麻糖
养肝、清热、明目
原料:黑芝麻240克,桑叶200克,蜂蜜60克。
做法:1 桑叶洗净,烘干,研为细末;黑芝麻捣碎,和蜂蜜加水煎至浓稠。
2 入桑叶末混匀,制成50颗小糖块。
用法用量:每次嚼食1颗小糖块,每日2次。
红肝丸
补血化瘀
原料:红花10克,猪肝250克,芡实粉少许。
做法:红花研末,猪肝剁为泥,再加芡实粉拌匀,蒸丸服。
用法用量:佐餐使用,1日内吃完。每周可食2~3剂。
菟丝子鸡蛋方
菟丝子鸡蛋方
补肾益精、养肝明目
原料:鸡蛋1只,菟丝子10克。
做法:1 将菟丝子研为末。
2 打入鸡蛋搅匀,加水适量煮至蛋熟。
用法用量:食蛋饮汤。
枸杞叶猪肝汤
补虚益精,祛风明目
原料:鲜枸杞叶100克,猪肝100~150克,盐、香油各适量。
做法:1 将枸杞叶、猪肝洗净,猪肝去臊腺,切片,与姜、盐、香油混匀。
2 先将枸杞叶加水煮开片刻,加入猪肝煮至沸,再加少许盐后吃用。
用法用量:做菜肴佐餐。炖服。不限量。可常食。
枸杞子黑豆酒
养阴补肾
原料:枸杞子50克,黑豆500克,白酒500毫升。
做法:1 把1000毫升水倒锅内烧热后,加入黑豆、枸杞子、白酒混合煮1小时。
2 捞出黑豆晾晒干备用。
用法用量:每日早晚各1次,每次吃黑豆50粒。