久咳不愈 川贝雪梨饮让气道变通畅
很多人咳嗽时喜欢到药店里买点消炎药或止咳药物。事实上，很多食疗方就可以轻易地充当治咳嗽的医生，如借助川贝雪梨饮就可以解决久咳不愈的问题。
川贝母有化痰止咳、清热散结的功效，还能养肺阴、润肺、清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。雪梨归肺经，有生津润燥、清热化痰的功效，能润肺、清心、消痰、降火、解毒。
现代医学研究表明，川贝雪梨饮对急性气管炎和上呼吸道感染的中老年患者出现的咽喉干、痒、痛，及音哑、痰稠、便秘、尿赤都有很好的疗效。
川贝雪梨饮
材料 雪梨1个，川贝母6克，冰糖20克。
制法 1 川贝母放在保鲜膜袋里用擀面杖敲碎，碾成粉末。
2 雪梨洗净，削皮，切开，去核，掏空，做成一个梨盅。
3 往雪梨中倒入川贝母粉和冰糖，再盖上梨盖，用牙签固定，防止散开，尽量密封。
4 将雪梨放到碗里，隔水蒸30分钟即可。
服用方法 等到雪梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉。每天服用1次。
其他功效 本方可化痰平喘，还可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。
服用禁忌 1 川贝母雪梨饮一般适用于外邪已经基本消失，遗留肺燥咳嗽或咳久引起的内伤阴虚燥热咳嗽，延绵不愈，用后效果比较好。
2 川贝母和梨本身都属于凉性，经常食用很容易腹泻，无感冒咳嗽的人最好少吃。
【特效小偏方】
玉米须陈皮饮
玉米须陈皮饮
治久咳不愈
原料：玉米须30克，陈皮10克。
做法：1 将上述药材放入砂锅中，加3碗水。
2 大火烧开，然后转成小火，煎至1碗即可。
用法用量：每日1剂，分早、晚2次口服。
黄精冰糖饮
补虚止咳，滋肺平喘
原料：黄精30克，冰糖50克。
做法：1 黄精洗净，用冷水泡3～4小时。
2 将黄精捞起，放入锅内，再加入清水及冰糖。
3 先用大火烧沸后，再转用小火慢熬，直到黄精熟烂即可。
用法用量：每天服用2次，吃黄精饮汤。
黄梨饴糖膏
适用于肺燥咳嗽
原料：黄梨适量，饴糖若干。
做法：1 将黄梨洗净，去核，捣为汁。
2 将黄梨汁与饴糖合并，一同煎膏。
用法用量：每次服2汤匙，每天服用3次。
隔水蒸蛋
治咳嗽有奇效
原料：鸡蛋1个，糖、植物油各1匙。
做法：1 将鸡蛋打破，倒入碗里，不要搅动。
2 放入糖和植物油，隔水蒸熟。
用法用量：临睡前1次吃完。连吃3天。如咳嗽同时伴嗓子痛、鼻子干、或有黄痰，用白糖；如伴全身发冷、流清涕，则改用红糖。
芝麻冰糖水
芝麻冰糖水
治夜嗽不止，咳嗽无痰
原料：生芝麻15克，冰糖10克。
做法：芝麻漂洗干净，然后与冰糖一同放入碗中，备用。
用法用量：用开水冲饮。