二、以质取胜的“束式”产品定位

品牌是企业最重要的无形资产，但想要扩大这种无形资产的价值，则需要“有形资产”作为支撑，让消费者能够“看得见、摸得着”；否则，品牌也不过是“王婆卖瓜、自卖自夸”而已。

产品是品牌的根基，只有“瓜”真甜，“王婆”的自夸才能成为市场的口碑。当企业确定自身的品牌定位之后，就需要以此为基础，确定自身的产品定位。如果“王婆”想要成为新鲜、鲜美的水果品牌，就需要保证自己的“瓜”真的新鲜、健康。

权健的品牌定位是以自然医学促进全民健康，因此，束昱辉一直强调：“产品质量是品牌战略的生命线，必须全员、全过程、全方位抓紧抓好产品质量。”优质是“束氏”产品定位的核心，而事实上，无论是身处何种行业，产品质量都不容忽视。

尤其是在质量安全事件频发的当下，伴随着国务院颁布《质量发展纲要（2011—2020年）》，权健也深入贯彻执行国家法规法令，在面对食品及质量安全的新形势和新挑战的过程中，持续强化全员质量安全意识，落实企业的质量安全主体责任，坚持以质取胜。

为了保障产品质量安全，权健建立了一套独立于生产管理的质量管控体系，全面推行“大质量”的管理理念，并给予其“高半头”的地位。借助全过程的质量管控，权健得以从产品设计开发、原材料采购、生产、质量检测、储存运输及到最终顾客使用等全部环节做到全方位、全过程、系统化、有效地“大质量”管理。

同时，在现有质量管理体系不断强化、优化的基础上，权健还建立了风险预测评估管理系统，全面识别、预测、评价各环节的风险，并针对各类风险建立有效控制措施，强调预防性控制，既保证产品特性、质量稳定优质，也保证产品的安全有效。

权健严格按照产品出厂检验制度，执行所有产品的出厂检验，严禁不合格产品流入市场。为了对消费者负责、实现持续经营、树立良好的信誉、取得长期效益，权健还制定产品召回控制程序，对任何有潜在质量隐患的涉及食品安全的产品都能够完全、及时召回公司处理。为了保证召回程序的有效性，权健每年至少组织一次召回演练，针对演练中发现的问题，组织各部门立即完善流程。

具体而言，“束氏”产品定位是如何实践的呢？

首先，验方。束昱辉自青年时代足迹就遍布祖国大江南北，共计收集对症于各类疑难杂症的中药秘方600多种。虽然这些秘方的搜集充满艰辛，但束昱辉仍然坚持验方，不断找人验证，甚至多次求根核实，其目的就是要确保秘方的安全性、真实性和有效性，从而从源头保证权健产品的质量。

其次，采购。权健的原材料采购标准，在行业内处于顶尖水平，其所有原材料都采购于正宗原产地，以此保证原材料质量过硬。如今国内有很多中药材厂商，找到很多讨巧的做法，权健虽然知道这是“市场常规”，但权健却不愿“同流合污”，而是坚持从正宗原产地采购优质原材料。

再次，库存。原材料在采购回来之后，必然不会直接投入生产，而如果库存不当，高价采购的优质原材料也可能会因此受损。因此，根据不同原材料的不同特性，权健也建造了各种独特的仓库，有的长期保持低温，有的则严格控制湿度，有的则要绝对避开阳光。

再其次，生产。如何将优质原材料转化为优质有效的产品呢？权健在不断研发现代化生产工艺的同时，仍然一直坚持古法炮制。作为中药加工制作中的“灵魂”，通过烧、炼、泡、灸等方式，古法炮制能够将药材药性完美呈现，最大限度地将药效作用于患者身上。束昱辉一直认为，古法炮制是一项技术活，一旦炮制不得法，轻则减效、重则害命。因此，权健始终秉承“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的传统古训，在炮制方法上，认真对待每一份中药材。

最后，抽检。虽然从药方到原材料到库存、生产的全过程，权健都采取严格的质量控制，但这并不意味着过程当中不会出现误差。为了进一步确保产品的质量，权健还制定了完善的抽检机制，并自建了经过权威认可的实验室。随着权健规模的不断扩大，权健也不惜投入更大的成本，将抽查样本扩大，以提高抽检的质量控制作用。

“束氏”产品定位就是优质，最典型的例子就是权健的灵芝孢子产品。

灵芝孢子是灵芝在发育后期产生释放出来的种子，是灵芝的精华所在。也因此，灵芝孢子粉在自然条件下非常难收集，1吨灵芝大约能收集1公斤孢子，所以极其稀少珍贵。

灵芝孢子的表面有一层由几丁质构成的外壁，而几丁质却极难被人体胃酸消化，因此，不破壁的孢子粉人体无法消化吸收。只有打开这层外壁，灵芝孢子的有效成分才能最大程度地被人体利用吸收。

比较而言，破壁后的灵芝孢子粉，其吸收率可提高45倍之多，而且破壁孢子粉比不破壁孢子粉具有更强的体外毒杀癌细胞的活性。

目前国内的灵芝孢子粉生产厂家多如牛毛，但质量却参差不齐。事实上，虽然都是灵芝孢子粉，但不同产地的原材料，其质量与地理和气候环境有很大关系。因此，权健一直坚持在正宗原产地采购灵芝孢子粉。

除此之外，虽然孢子粉破壁后易于被人体吸收，是行业共识，但破壁方法却有很多。想要保证破壁率在95%以上，并确保破壁过程中孢子有效成分无氧化和无重金属残留，却并非易事。这需要添加多道工艺，但这也意味着成本的剧增。

然而，无论需要面对多少困难、付出多少成本，权健都坚持选取最优质的灵芝原料，并不断改进破壁工艺，采取最先进的超低温物理破壁技术，使破壁率达到98%以上的同时，保证破壁孢子粉的原生态，使其原生质不受到任何破坏和污染，也不会引入任何杂质，实现生产全程的技术可控和安全。

只有优质的原料、优质的库存，以及优质的生产，才能保证产品的功效。基于“束氏”产品定位，权健建立了一整套质量控制机制，并不断完善，使所有环节都处于可控状态，使权健的每一个产品都能实现中药功效的最大化。

在持续的努力下，2016年6月，中国质量认证中心（CQC）天津评审中心对权健集团HACCP危害分析和关键控制点体系进行了为期5天的现场审核。经过审核组严格认真细致的现场检查及文件记录检查，2016年7月5日，权健集团顺利取得HACCP体系认证证书。

在“束氏”产品定位下，虽然权健从不刻意大肆宣传产品，但其优质产品却能够在市场上获得优良口碑。在束昱辉看来：“口碑就是最好的广告，而盲目夸大产品效果，只会使品牌失去市场的信任，最终导致失败。”