养生专家诊断

疾病成因

气虚可由不同的原因引起。有的是先天不足；有的因为偏食、厌食、节食过度引起的营养不足造成；同时工作压力大、精神长期处于紧张状态、长期熬夜的人，也可能因为身体损耗过大而形成气虚体质。

症状表现

气虚的人常表现为精神萎靡，反应迟缓；心慌气短，血压低；四肢无力易疲劳，不喜动；食欲不佳，便秘或大便不成形；畏寒怕冷，长期低烧，感冒反复等。气虚体质的人多性格内向，容易精神抑郁。

医师小叮咛

气虚的人最好不要做剧烈运动，以一些轻度的有氧运动为宜，如散步、慢跑、羽毛球等都是适于气虚体质人群的运动项目。女性气虚患者尤其适合做一些动作轻柔舒缓的瑜伽来调养身体。

本草药典详解

黄芪

功效：补气升阳，益卫固表。

选购：以圆柱形，上粗下细，表面呈灰黄色为佳。

服用禁忌：感冒发热者、经期女性不宜服用，高血压者慎服。

适用剂量：5〜15克。

山药

功效：健脾益肾，降血糖。

选购：以须毛多，横切面呈雪白色者为佳。

服用禁忌：长期食用山药者忌食生葱。

性味：性平、味甘。

饮食注意事项

灵芝黄芪炖肉

●灵芝&黄芪，补气安神最灵验

材料

【药材】灵芝5克，黄芪10克。

【食材】瘦肉490克，料酒、葱、姜、盐适量。

做法

1．黄芪、灵芝分别洗净，温水浸泡1小时，切片；葱姜切碎；瘦肉洗净，焯水后切块。

2．将所有材料放入碗中，加入适量清水，隔水炖煮，炖至瘦肉熟烂即可。

药膳功效全解析

灵芝能够保护肝细胞，降低血糖，降低胆固醇，提高机体抗病能力；黄芪能够益气固表。这道菜具有补中益气，养心安神的功效。高血压患者、胸腹满闷者及阴虚、痰湿、气郁体质人群不宜食用，孕妇及出血性疾病患者忌食。

黄芪乌鸡汤

●男人喝了身体壮，女人喝了气血好

材料

【药材】黄芪10克，枸杞10克。

【食材】乌鸡1只，葱段、姜片、盐适量。

做法

1．黄芪、枸杞洗净；乌鸡洗净去内脏，焯水沥干，将黄芪用纱布包好装入鸡肚中。

2．将乌鸡、枸杞、葱、姜放入锅中加入6碗清水，大火煮开后转小火煮至鸡烂熟，加盐调味即可。

药膳功效全解析

黄芪作为补气佳品，具有益气固表、保肝利尿、增强机体免疫力等功效。此款鸡汤具有很好的益胃固表、补气升阳的功效。

品饮宜忌

高血压患者感冒发烧、胸胀腹满、阴虚、痰湿、气郁体质者不宜食用，孕妇忌食。

党参煮土豆

●体虚盗汗，来点党参煮土豆

材料

【药材】党参10克。

【食材】土豆250克，料酒、葱各8克，姜、盐、鸡精适量，香油10克。

做法

1．党参洗净、切段；土豆去皮切片；姜切片，葱切段。

2．将上述材料放入炖锅中，加水大火煮沸后，小火煮40分钟，加入调味料调味即可。

药膳功效全解析

本药膳能够补充维生素和膳食纤维，降低胆固醇，特别适合体质虚弱、气血不足、体虚盗汗的人群食用。气滞火盛及实证、热证患者忌食党参。

黄精蒸土鸡

●体倦无力者的“红牛”

材料

【药材】黄精、党参10克。

【食材】土鸡1只，山药1根，姜、葱、盐、鸡精适量。

做法

1．土鸡洗净，剁成小块，放入沸水中焯3分钟，取出。

2．将土鸡放入高压锅中，加入调味料，再加入黄精、党参、山药，蒸3小时即可。

药膳功效全解析

黄精具有补中益气、润肺、强筋骨等功效。本药膳特别适合脾胃虚弱、体倦无力者食用。

品饮宜忌

中寒腹泻、痰湿痞满、气滞者忌食。

苁蓉羊肉粥

●苁蓉羊肉粥，找回男人的自信

材料

【药材】肉苁蓉5克。

【食材】羊肉65克，大米110克，葱白2根，姜、盐适量。

做法

1．肉苁蓉洗净，放入锅中，加入3碗清水，煎煮成汁，取汁备用。

2．羊肉洗净焯水，去除血水，切丝；大米洗净，沥干。

3．将苁蓉汁、羊肉、大米一起煮，煮沸后加入姜、盐调味即可。

药膳功效全解析

此款粥能够补肾助阳、健脾养胃、润肠通便，适用于肾虚导致的阳痿、遗精、早泄、腰膝冷痛、尿频尿急、女子不孕等症。