铁角蕨科

鸟巢蕨

巢蕨 山苏花 王冠蕨

Neottopteris nidus(L.)J.Sm． 铁角蕨科 巢蕨属

株形呈漏斗状或鸟巢状，株高60～120厘米。根状茎短而直立，柄粗壮而密生大团海绵状须根，能吸收大量水分。叶簇生，辐射状排列于根状茎顶部，中空如巢形结构，能收集落叶及鸟粪；革质叶阔披针形，叶脉两面稍隆起。喜温暖、潮湿和较强散射光的半阴条件。常附生于雨林或季雨林内树干上或林下岩石上。

团集成丛的鸟巢能承接大量枯枝落叶、飞鸟粪便和雨水，这些物质转化为腐殖质，可作为鸟巢蕨的养分，同时还可为其他热带附生植物，如兰花和其他的热带附生蕨，提供定居的条件。

Data

流行指数：★☆☆☆☆

分布

广东、广西、海南和云南等地。常附生于雨林或季雨林内树干上或林下岩石上。

采食时间

春季。

食用部位

嫩芽。

营养成分

含有丰富的维生素A、钾、铁质、钙、膳食纤维等。

特殊用途

【观赏】

鸟巢蕨也是较大型的阴生观叶植物，可用其来制作大型悬吊或壁挂盆栽。在热带园林中，常栽于附生林下或岩石上，以增野趣。

食用方法

鸟巢蕨采摘后，用清水冲洗干净，然后放入开水中略微焯一下，捞出后过掉水，加入各种调味料凉拌，或同其他食材一同炒菜。

活血祛淤 治疗阳痿

鸟巢蕨味苦、温，入肾、肝二经。有强壮筋骨、活血祛淤的功效。也可用于跌打损伤、骨折、血淤、头痛、血淋、阳痿、淋病。