莙荙味平，略有毒。能补中下气，调理脾胃；还能去头风，利五脏，但因冷气而病的人不宜多食，否则会动气。原患有腹冷的人也不宜多食，食用后会导致腹泻。莙荙的茎烧成灰，浸入盐水中，溶解后用水洗衣，可使衣物洁白如玉。
食用方法
莙荙菜嫩叶可以煮食、凉拌或是炒食，如清炒莙荙菜、莙荙菜烧豆腐等。
食用禁忌
脾虚泄泻者忌服。
莙荙
