第41章 文明之消化

蔡元培

凡生物之异于无生物者，其例证颇多，而最著之端，则为消化作用。消化者，吸收外界适当之食料而制炼之，使类化为本身之分子，以助其发达，此自微生物以至人类所同具之作用也。人类之消化作用，不惟...