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鸡蛋粥
金色蛋花——
烹饪时间 10min
难易程度 低
省时方案 晚上做早晨吃
特色
在普通的白粥中加入金色蛋花,营养均衡又不失颜值。看似一道复杂的粥品,其实做法非常省时省力。
主料
大米 150克 鸡蛋 2颗
辅料
盐 1/4茶匙
烹饪秘笈
也可以用隔夜饭加水熬煮,代替淘米煮粥这一步。也可根据自己口味适量增加喜欢的蔬菜。
做法
提前一晚做法 1
1 大米淘洗干净,放入锅中,大米与水的比例为1∶8,使用电饭煲的预约功能,选择第二天清晨起床的时间,按下预约键。
早晨做法 2→3
2 将2颗鸡蛋打成蛋液,放入1/4茶匙盐。
3 将蛋液倒入熬煮好的粥中,搅拌均匀即可出锅。