萨巴厨房:懒人快手营养早餐
上QQ阅读APP看书,第一时间看更新

鸡蛋粥

金色蛋花——

烹饪时间 10min

难易程度

省时方案 晚上做早晨吃

特色

在普通的白粥中加入金色蛋花,营养均衡又不失颜值。看似一道复杂的粥品,其实做法非常省时省力。

主料

大米 150克 鸡蛋 2颗

辅料

盐 1/4茶匙

烹饪秘笈

也可以用隔夜饭加水熬煮,代替淘米煮粥这一步。也可根据自己口味适量增加喜欢的蔬菜。

做法

提前一晚做法 1

1 大米淘洗干净,放入锅中,大米与水的比例为1∶8,使用电饭煲的预约功能,选择第二天清晨起床的时间,按下预约键。

早晨做法 2→3

2 将2颗鸡蛋打成蛋液,放入1/4茶匙盐。

3 将蛋液倒入熬煮好的粥中,搅拌均匀即可出锅。