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日式肥牛饭
抵不住的肉香——
烹饪时间 20min
难易程度 低
省时方案 晚上做早晨吃
特色
一直很喜欢吉野家的肥牛饭,可总觉得肉不多,汤汁也少,吃起来很不过瘾。其实自己在家也能很好地复制出来,美味又方便,绝对值得一试。
主料
大米 200克 肥牛 200克 洋葱 100克
辅料
日式烤肉酱 2汤匙 白芝麻 适量食用油 适量
烹饪秘笈
可以根据自己的口味酌量加水,如果喜欢汤汁多些的,可以多加一些水。
做法
提前一晚做法 1→2
1 大米洗净,放入电饭煲中,加入煮饭量的水,按下煮饭键,预约为明天早餐时间做好。
2 洋葱洗净去皮,切片。装盒,冷藏。
早晨做法 3→7
3 锅热放油,加入洋葱片炒香。
4 放入肥牛片炒至八成熟。
5 倒入日式烤肉酱,中火翻炒2分钟。
6 撒上适量白芝麻翻炒均匀。
7 盛一碗米饭,把炒好的肥牛盖在上面即可。