萨巴厨房:懒人快手营养早餐
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日式肥牛饭

抵不住的肉香——

烹饪时间 20min

难易程度 低

省时方案 晚上做早晨吃

特色

一直很喜欢吉野家的肥牛饭,可总觉得肉不多,汤汁也少,吃起来很不过瘾。其实自己在家也能很好地复制出来,美味又方便,绝对值得一试。

主料

大米 200克 肥牛 200克 洋葱 100克

辅料

日式烤肉酱 2汤匙 白芝麻 适量食用油 适量

烹饪秘笈

可以根据自己的口味酌量加水,如果喜欢汤汁多些的,可以多加一些水。

做法

提前一晚做法 1→2

1 大米洗净,放入电饭煲中,加入煮饭量的水,按下煮饭键,预约为明天早餐时间做好。

2 洋葱洗净去皮,切片。装盒,冷藏。

早晨做法 3→7

3 锅热放油,加入洋葱片炒香。

4 放入肥牛片炒至八成熟。

5 倒入日式烤肉酱,中火翻炒2分钟。

6 撒上适量白芝麻翻炒均匀。

7 盛一碗米饭,把炒好的肥牛盖在上面即可。