做法

鸡肉放入少量油中炸至定型。所有蔬菜都切成小块。打开罐装奶油鸡汤备用。

将除了意式芝士饺子和冻西蓝花以外的所有食材，全部放进大锅中炖煮至少1个小时以上。直到需要上桌前10分钟左右，再将意式芝士饺子和冻西蓝花加入一起炖煮。这样可避免这两种食材煮得过烂。

享用此款浓汤时，最好撒上现磨意大利奶酪，并佐以意式或法式面包。

奶油鸡汤 意式芝士饺子