将软面包糠1/2量杯与融化的黄油2茶匙，以及1量杯蛋黄酱混合后备用
炖煮鸡胸肉至熟嫩。冻西蓝花用盐水煮后捞起，沥干水分。
在烤箱专用砂锅内刷油，用煮熟的西蓝花铺底。鸡胸肉切半放在西蓝花上。将混合好的蛋黄酱、柠檬汁拌入奶油鸡汤，淋在鸡胸肉上。
最上层撒满美式碎干酪和面包糠。送入180℃烤箱烘烤25分钟。
准备6人份米饭或土豆，馅饼上桌即可食用。
