做法

鸡肉洗净。充分混合面粉、盐、胡椒粉和蒜盐，投入鸡块裹上调味粉后，热油煎至金黄，捞出沥干。撒上胡椒粉和洋葱切片，淋上意式面酱。盖上锅盖焖炖约1小时。取出鸡块，配上意面上桌即食。