本书指出肥胖和糖尿病的根本原因是高胰岛素血症和胰岛素抵抗，治疗方法是通过以下操作来减少整体的内源性胰岛素生产/分泌：
•什么时间吃——间歇性禁食的做法。
•吃什么——全食物而不是精加工食品。
•避免胰岛素尖峰食物，即糖、精制碳水化合物，甚至蛋白质。
