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9.试管中菌丝波浪形的原因

试管中的菌丝出现大小不一的波浪形,尤其低温时段常温培养发菌的菌种,很多会出现该种情况,不少菇农将之视为不合格菌种,实则不然。我们都知道,菌种的发育,既不同于人类的作息规律,也不像动物的昼伏夜出,它的生长是不分昼夜的,但是,自然界的温度规律是昼夜不同,而且是差别较大的,有的地区甚至高达20℃以上甚至更大,受此影响,菌丝的生长状态和速度就会显现出来,表现在菌丝上,就有波浪形出现。在恒温培养箱中发菌的菌种,一般不会出现该种情况。

还有一种说法,就是菌丝的生长因环境的安静程度而不同,比如,夜深人静的时候长速均匀,噪声较大则受抑制,于是,也就出现了菌丝波浪形状态,对此,目前尚无试验明确,尚待研究。