豆科_560种中草药野外识别彩色图鉴-QQ阅读男生历史网

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豆　科

蚕　豆

【别名】佛豆、胡豆、寒豆等

【学名】Vicia faba L.

【识别特征】豆科。一年生草本。茎方形，直立，中空，具纵条纹。偶数羽状复叶；托叶半箭头形；小叶2～6枚，全缘。总状花序腋生。花白色，带暗紫色斑点。荚果近圆柱形，肥大，种子间有横膈膜。种子扁椭圆形，褐黄色。花期5～6月，果期6～7月。

【分布生境】全国各地广为栽培。

【药用功效】种子及全草入药，熟时采集。种子性味甘，平。具健脾、利湿等功效。用于水肿，膈食等症。茎用于各种内出血，水泻等症。叶用于肺结核咯血，消化道出血，外伤出血等症。蚕豆皮用于水肿，小便不利等症。

提示：极少数人食用蚕豆后会出现急性溶血中毒症（俗称蚕豆病），应及时送医院治疗。

豇　豆

【别名】长豆、裙带豆、浆豆等

【学名】Vigna sinensis （L.） Endl.

【识别特征】豆科。一年生缠绕草本。三出复叶，小叶菱状卵形。总状花序腋生。花冠淡紫红色。荚果长圆柱形，长可达30cm，成熟后稍膨胀。种子肾形，褐色。花果期6～10月。

【分布生境】全国各地广为栽培。

【药用功效】种子入药，熟时采集。性味甘，平。具健脾补肾等功效。用于脾胃虚弱，泻痢，小便频数，白带等症。

四季豆

【别名】白饭豆、架豆、芸豆等

【学名】Phaseolus vulgaris L.

【识别特征】豆科。一年生缠绕草本。株体有短毛。三出复叶，小叶阔斜卵形。总状花序腋生。花白色、淡紫色或黄色。荚果圆柱形，膨胀或稍扁，顶端有长喙。种子长圆形或肾形，白色或红棕色。花果期6～9月。

【分布生境】全国各地广为栽培。

【药用功效】种子入药，熟时采集。性味甘，淡，平。具清热除烦、利尿消肿等功效。用于肾虚，水肿，体质虚弱，烦热口渴，脚气等症。

绿　豆

【别名】青小豆等

【学名】Phaseolus radiatus L.

【识别特征】豆科。一年生草本。茎直立，被倒生的硬毛。三出羽状复叶，小叶菱状卵形，侧生小叶斜卵形。总状花序腋生。萼钟形，萼齿4。花冠黄绿色，旗瓣近肾形，翼瓣卵形，龙骨瓣上端卷曲，其中1片中部以下有角状凸起。荚果圆柱形，疏生淡褐色硬毛，成熟后黑色，开裂。种子椭圆形，绿色。花果期6～9月。

【分布生境】全国大部分地区有栽培。

【药用功效】种子入药，秋季采集。性味甘，寒。具有清热解毒、利水消肿、消暑生津、活血化淤等功效。用于暑热烦渴，发热，视力昏花，热痢，小便不利，水肿腹胀，腮腺炎，肾炎，高血压，高血脂，疮痈肿毒，解酒毒，药物或食物中毒等症。

赤　豆

【别名】红小豆、红豆、饭豆等

【学名】Phaseolus angularis Wight.

【识别特征】豆科。一年生草本。茎直立，被倒生的硬毛。三出羽状复叶，小叶菱状卵形，侧生小叶斜卵形。总状花序腋生。萼钟形，萼齿三角形。花冠黄色，旗瓣肾形或扁圆形，翼瓣比龙骨瓣宽，有短爪和耳，龙骨瓣上端卷曲，其中1片中部以下有角状凸起。荚果圆柱形，稍扁，近无毛，成熟后黄褐色。种子椭圆形，红褐色，种脐白色不凹陷。花果期6～9月。

【分布生境】全国大部分地区有栽培。

【药用功效】种子入药，秋季采集。性味甘，酸，平。具有清热利湿、利水消肿、解毒、解脓等功效。适用于水肿胀满，淤血肿痛，浮肿，脚气，小便赤黄，肠痈腹痛等症。

白扁豆

【别名】牛耳豆、眉豆、肉豆等

【学名】Dolichos lablab L.

【识别特征】豆科。一年生缠绕草本。三出羽状复叶，两面有短毛。总状花序腋生。花冠紫红色或白色。荚果镰刀状。种子椭圆形。花果期7～10月。

【分布生境】全国各地广为栽培。

【药用功效】种子入药，秋季采集。性味甘，微温。具健脾化湿、和中消暑等功效。用于脾虚湿滞，胸闷腹胀，暑湿吐泻，便溏，泄泻，白带过多等症。

刀　豆

【别名】刀豆子、大刀豆、刀鞘豆等

【学名】Canavalia gladiata （Jacq.） DC.

【识别特征】豆科。一年生草本。三出羽状复叶。总状花序腋生。花冠粉红色或淡紫色；雄蕊10。荚果扁条状，边缘有隆脊。种子肾形。花果期6～10月。

【分布生境】河北以南等地有栽培。

【药用功效】种子入药，秋季时采集。性味甘，温。具温中下气、益肾等功效。用于肾虚腰痛，胃痛，腹胀，呃逆呕吐，痰喘等症。根用于跌打损伤，腰痛等症。

甘　草

【别名】甜草、甜根子、蜜草等

【学名】Glycyrrhiza uralensis Fisch.

【识别特征】豆科。多年生草本。地下根粗壮圆柱形，有甜味。茎基部木质化。奇数羽状复叶，小叶7～17，卵形或宽卵形，两面有短毛和腺体。总状花序腋生。花冠蓝紫色或紫红色。荚果条状长圆形，弯曲成镰刀状或环状，密生短毛。花果期7～9月。

【分布生境】北方等地。生向阳山坡、河岸边。各地有栽培。

【药用功效】根入药，春、秋季采集。性味甘，平。具清热解毒、祛痰止咳，补脾益气、调和诸药等功效。用于咳嗽痰多，咽喉肿痛，脾胃虚弱，心悸气短，四肢挛急疼痛，热毒疮疡等症。

望江南

【别名】野扁豆、金豆子、假决明等

【学名】Cassia occidentalis L.

【识别特征】豆科。一年生亚灌木状草本。茎直立，上部分枝。偶数羽状复叶，小叶3～5对，卵形。伞房状总状花序，顶生或腋生。花黄色，花瓣5。荚果扁圆柱状条形。种子卵形。花果期7～10月。

【分布生境】河北以南等地。生山坡、荒地、沟渠边。

【药用功效】种子入药，秋季采集。性味苦，寒。具清热明目、健脾、润肠等功效。用于目赤肿痛，慢性便秘，伤食胃痛等症。

豆茶决明

【别名】山扁豆、山茶叶、水皂角等

【学名】Cassia nomame （Sieb.） Honda

【识别特征】豆科。一年生草本。株体被柔毛。偶数羽状复叶，小叶矩圆形，两端稍呈斜形。花腋生，黄色，花瓣5。荚果扁平，刀状，密被灰黄色毛。种子扁平，菱形，浅黄棕色。花果期7～9月。

【分布生境】东北、华北、华中、江西、四川、贵州等地。生山坡、河滩地。

【药用功效】全草入药，夏季采集。性味甘，苦，平。具清肝明目、和脾利水等功效。用于目花，夜盲症，水肿，头痛等症。

决　明

【别名】草决明、决明子、假花生等

【学名】Cassia obtusifolia L.

【识别特征】豆科。一年生亚灌木状草本。茎直立，上部分枝。偶数羽状复叶，小叶3对，倒卵形或倒卵状长圆形，先端圆，基部楔形。花通常2朵生于叶腋。萼片5，卵形或卵状披针形，外面有毛。花黄色，花瓣5，倒卵形或椭圆形，基部有爪。荚果圆柱形细长。种子近菱形，淡褐色，有光泽。花果期7～10月。

【分布生境】长江以南。生山坡、河滩、荒地。各地有栽培。

【药用功效】种子入药，果实成熟时采集。性味甘，苦，咸，凉。具清肝明目、润肠通便等功效。用于目赤肿痛，目暗不明，头痛眩晕，高血压，肠燥便秘，小便不利等症。

猪屎豆

【别名】野黄豆、猪屎青、三圆叶猪屎豆等

【学名】Crotalaria mucronata Desv.

【识别特征】豆科。半灌木状草本。茎直立，具沟纹，有多分枝。三出复叶，中间小叶卵形或倒卵形，先端钝或微缺，叶背面有微毛，两侧小叶略小；叶柄长，小叶柄短。总状花序顶生，花多数。花萼有绢毛，萼齿三角形。花冠黄色，比萼长。荚果圆柱形，下垂，密被柔毛，先端有长喙。种子近肾形，黄褐色。花果期6～10月。

【分布生境】华南、西南等地。生荒野、灌丛、路边、村寨旁。

【药用功效】种子、全草入药，秋季采集种子。种子性味甘，涩，凉。具补肝肾、固精等功效。用于眼目昏花，虚劳，湿热腹泻，遗精，早泄，遗尿，小便数频，白带等症。根及全草具开郁散结、解毒除湿等功效。

胡芦巴

【别名】香草、苦豆、香苜蓿等

【学名】Trigonella foenum-graecum L.

【识别特征】豆科。一年生草本。茎直立。三出复叶，小叶倒卵形或卵状披针形。托叶卵形，全缘，基部与叶柄连合。花1～3朵生叶腋。花萼筒状，萼齿披针形。花冠白色或淡黄色。荚果细长，扁圆筒形，直或稍弯。种子椭圆形，黄褐色。花果期4～7月。

【分布生境】东北、华北、西北、西南等地。多为栽培。

【药用功效】种子入药，果实成熟时采集。性味苦，温。具补肾阳、祛寒湿等功效。用于肾虚腰酸，阳痿，小腹冷痛，肾脏虚冷，寒湿，疝气，脚气等症。

毛排钱草

【别名】排钱草、麒麟片、鳞狸鳞等

【学名】Desmodium elegans （Lour.） Desv.

【识别特征】豆科。小灌木。全株密被黄色茸毛。三出复叶。圆锥花序顶生，由多数伞形花序组成，每个伞形花序隐藏于2个圆形叶状的苞片内。花白色。子房线形，密被绢伏毛。荚果圆柱形，通常3节，密被银色绢毛。花果期7～10月。

【分布生境】华南、西南。生山坡。

【药用功效】全草入药，夏季采集。性味苦，平。具散瘀消肿、疏风清热等功效。用于风湿脾痛，跌打损伤，咯血，血淋等症。

米口袋

【别名】甜地丁、米布袋等

【学名】Gueldenstaedtia multiflora Bge.

【识别特征】豆科。多年生草本。全株被白色柔毛。奇数羽状复叶，小叶椭圆形或长圆形，密被柔毛。伞形花序自叶丛抽出。花冠紫红色或蓝紫色。荚果短圆柱形，外面密被短毛。花果期4～6月。

【分布生境】东北、华北、西北、华东等地。生向阳山坡草地，平原荒草地。

【药用功效】带根全草入药，秋季采集。性味苦，寒。具清热解毒、消肿等功效。用于疔疮肿毒，目赤，喉痹，痢疾，腹泻等症。

含羞草

【别名】知羞草、怕羞草、感应草等

【学名】Mimosa pudica L.

【识别特征】豆科。多年生草本。株体具刚毛和皮刺。羽状复叶，由4枚羽片组成掌状复叶，每个羽片有小叶7～24对。头状花序腋生。花粉红色；雄蕊伸至花冠管外。荚果扁平，边缘有刺毛。花果期7～9月。

【分布生境】华中以南。生山坡荒地。

【药用功效】全草入药，夏季采集。性味甘，涩，微寒。具清热解毒、安神等功效。用于神经衰弱，目热肿痛，肠胃炎，脓肿，带状疱疹等症。

扁茎黄耆

【别名】沙苑子、沙苑蒺藜、夏黄草等

【学名】Astragalus complanatus R. Br.

【识别特征】豆科。多年生草本。茎略扁。奇数羽状复叶，小叶椭圆形。总状花序腋生。花冠白色。柱头有画笔状须毛。荚果纺锤形，背腹扁，先端有尖喙。种子圆肾形，灰棕色。花果期6～8月。

【分布生境】北方。生向阳山坡。

【药用功效】种子入药，成熟时采集。性味甘，温。具补肾固精、清肝明目等功效。用于目昏暗，肝肾不足，腰膝酸痛，遗精，早泄，遗尿，尿血，白带，小便数频等症。

膜荚黄耆

【别名】黄耆、东北黄耆等

【学名】Astragalus membranaceus （Fisch.）Bge.

【识别特征】豆科。多年生草本。地下主根粗壮，稍微木质化。茎直立，上部分枝。奇数羽状复叶，小叶13～31，椭圆形或卵状披针形，先端钝圆或微凹，基部圆形，全缘。托叶条状披针形。总状花序生茎枝端的叶腋。花萼钟状。花冠黄色或淡黄色。荚果刀形，膨胀，膜质，有短毛。种子肾形。花期7～8月，果期8～9月。

【分布生境】东北、华北、甘肃、四川、西藏等地。生向阳山坡、草地、灌木丛、林缘。各地有栽培。

【药用功效】根入药，秋季采集。性味甘，温。具滋肾补脾、止汗利水、消肿排脓、托毒生肌等功效。用于脾气虚弱，倦怠乏力，肺气虚弱，过敏性鼻炎，慢性鼻炎，自汗，盗汗，慢性肾炎，水肿，久泻脱肛，溃疡化脓，疮口久不愈合等症。

蒙古黄耆

【别名】黄耆、内蒙古黄耆等

【学名】Astragalus mongholicus Bge.

【识别特征】豆科。多年生草本。地下主根粗壮，稍微木质化。茎直立，上部分枝。奇数羽状复叶互生，小叶25～37，宽椭圆形、椭圆形或长圆形，两端近圆形，全缘。托叶条状披针形。总状花序生茎枝端的叶腋。花萼钟状。花冠黄色或淡黄色。荚果刀形，膨胀，膜质，无毛。种子肾形。花期6～7月，果期7～8月。

【分布生境】东北、华北等地。生向阳山坡、草地、灌木丛、林缘。各地有栽培。

【药用功效】同膜荚黄耆。

凉　薯

【别名】土瓜、地瓜、葛薯等

【学名】Pachyrhizus erosus （L.） Urban

【识别特征】豆科。一年生草质藤本。地下块根肉质，肥大，圆锥形或纺锤形，外皮土黄色。小叶3，宽菱形，叶缘有齿或掌状浅裂。总状花序。花冠浅蓝色；花柱与柱头内弯。荚果圆柱形，成熟后褐色。种子近方形，土黄色，种脐凹陷。花果期8～11月。

【分布生境】华中、华南、西南等地。各地有栽培。

【药用功效】块根药用，秋季采集。性味甘，凉。具生津止渴、清肺、利尿等功效。用于热病口渴，感冒发热，头痛等症。

提示：种子有毒不可食用。

野　葛

【别名】葛藤、粉葛等

【学名】Pueraria lobata （Willd.） Ohwi

【识别特征】豆科。多年生藤本。地下块根肥厚。全株被褐色硬毛。三出羽状复叶，小叶菱状卵形，全缘。总状花序腋生。花冠紫红色，旗瓣近圆形，基部有附属体和爪；翼瓣狭窄，基部有爪和耳；龙骨瓣长圆形。荚果扁条形，密被褐色硬毛。花果期6～9月。

【分布生境】几遍全国。生山坡、沟谷、林缘。

【药用功效】根、花蕾入药，秋季、冬季采集。性味甘，辛，凉。具解表、开胃、除烦渴等功效。用于热病伤津，烦热口渴，风热感冒，高血压，颈项疼，麻疹不透，消化不良，尿涩痛等症。花蕾用于头痛头晕，胸膈胀满，呕吐，烦渴等症。

紫　藤

【别名】招豆藤、紫金藤、豆藤等

【学名】Wisteria sinensis （Sims.） Sweet

【识别特征】豆科。木质藤本。奇数羽状复叶，小叶通常7～13枚，卵状长圆形或卵状披针形，先端渐尖，基部圆形或宽楔形，全缘，中脉有毛；叶轴和小叶柄有柔毛。总状花序，侧生，下垂。萼钟状，有柔毛。花冠蓝紫色或紫色。荚果扁长，密被灰褐色短柔毛。种子扁圆形，深褐色。花期4～5月，果期8～9月。

【分布生境】东北、华北、华中、陕西、甘肃、四川等地。生村寨旁、庭院、公园。各地有栽培供观赏。

【药用功效】茎叶、种子、根入药，夏、秋季采集。性味甘，温，有小毒。具利水、驱虫等功效。用于浮肿，关节疼痛、肠道寄生虫等症。种子用于筋骨疼痛等症。根补心，用于筋络风气等症。

苦　参

【别名】地槐、苦骨、野槐等

【学名】Sophora flavescens Ait.

【识别特征】豆科。落叶亚灌木。根圆柱形。奇数羽状复叶，小叶披针形，先端渐尖，基部圆形，叶背面有伏毛。总状花序顶生。花黄白色，旗瓣匙形，无爪，翼瓣无耳。荚果圆柱形，呈不规则的念珠状，先端有喙。种子椭圆形，褐色。花果期6～9月。

【分布生境】全国大部分地区。生山坡、荒地。各地有栽培。

【药用功效】根入药，秋季采集。性味苦，寒。具清热燥湿、杀虫、利尿等功效。用于皮肤瘙痒，阴疮湿痒，肺炎，急性扁桃体炎，热毒血痢，痔漏，脱肛，小便不利，滴虫性阴道炎等症。

槐　花

【别名】槐米、白槐、槐树花等

【学名】Sophora japonica L.

【识别特征】豆科。落叶乔木。羽状复叶，小叶7～15，卵状椭圆形，先端尖，基部圆形或宽楔形。圆锥花序顶生。花白黄色，有短梗；碟形花冠，旗瓣近圆形，先端微凹，基部具短爪；翼瓣与龙骨瓣近等长，同形，具2耳。荚果念珠状，果皮肉质不裂。内有种子1～6枚，肾形，黑褐色。花期7～8月，果期9～10月。

【分布生境】全国大部分地区。生山坡、路旁、庭院、公园。

【药用功效】花、槐角入药，夏季采花蕾；初冬采角果。花性味苦，凉。具凉血止血、清肝泻火等功效。用于肝热目赤，头痛眩晕，吐血，衄血，便血，痔出血，血痢，崩漏，痈疽疮毒等症。槐角用于肠风泻血，痔，便血，心胸烦闷，阴疮湿痒等症。

合　欢

【别名】夜合槐、绒花树、合欢皮等

【学名】Albizia julibrissin Durazz.

【识别特征】豆科。落叶乔木。羽状复叶，小叶镰刀形或长圆形。头状花序生枝端。花萼筒状，先端5齿裂。花粉红色，花冠漏斗形，先端5裂；雄蕊多数，花丝细长，上部粉红色。荚果扁平条状。种子椭圆形，扁平，褐色。花期6～7月，果期8～10月。

【分布生境】全国大部分地区。生山坡、路旁、庭院、公园。

【药用功效】树皮、花入药，花期采花。树皮性味甘，平。具消肿、解郁、安神、活血等功效。用于心神不安，忧郁失眠，痈肿，瘰疬，筋骨折伤等症。花具舒郁、安神、理气、活络等功效。用于抑郁不舒，失眠，健忘多梦，风火眼疾，视力模糊，咽痛，痈肿，跌打肿痛等症。

银合欢

【别名】白合欢等

【学名】Leucaena glauca （L.） Benth.

【识别特征】豆科。落叶灌木或小乔木。偶数羽状复叶，叶轴有毛，在第1对羽片着生处有1枚黑色腺体，羽片4～8对；小叶4～15对，条状长椭圆形，中脉偏向小叶上部。头状花序腋生。花序梗长。花萼筒状，外面有毛。花白色，花瓣极狭，长约为雄蕊的1/3，分离，有毛；雄蕊10；子房有短柄，花柱丝状，柱头凹下似杯状。荚果扁条形。种子卵形，扁平，有光泽。花果期春秋季。