2.1 网络零售基础
互联网的发展和网络时代的到来,实现了消费者和企业之间信息的快速互动式沟通,使得零售业发生了深刻的变革。本节主要介绍网络零售及新零售。
2.1.1 认识网络零售
1.网络零售的含义
中国电子商务研究中心发布的《2009年中国网络零售调查报告》给出的网络零售的定义是:网络零售是指交易双方以互联网为媒介进行的商品交易活动,即通过互联网进行的信息的组织和传递,实现了有形商品和无形商品所有权的转移或服务的消费。买卖双方通过电子商务(线上)应用实现交易信息的查询(信息流)、交易(资金流)和交付(物流)等行为。如今,乘着电子商务快速普及和发展之风,网络零售已经成为一种不可忽视的企业营销方式。
2.网络零售的发展阶段
网络零售是互联网与零售业的结合,其中零售是本质,网络是基础和工具。以1999年8848、易趣网等一大批电子商务网络零售平台的创立为标志,中国网络零售发展历程总体可以分为5个阶段,即萌芽阶段、兴起阶段、爆发阶段、整合阶段和升级阶段,每个阶段的业态都呈现出一定的特征。
(1)萌芽阶段(1999—2002年)
在该阶段,网络零售获得爆炸式增长,且经历大起大落,同时存在重技术、轻商务的情况。
(2)兴起阶段(2003—2007年)
在该阶段,网络零售获得高速增长,业态呈现多样化趋势,B2C和C2C都获得较快发展,但后者占主导地位,行业竞争相对较弱,网络零售企业主要深耕自身专业市场。
(3)爆发阶段(2008—2012年)
在该阶段,呈现强劲的发展趋势,规模经济日益凸显,电子商务平台化、平台百货化趋势加剧,线下企业加快线上布局步伐。
(4)整合阶段(2013—2015年)
在该阶段,交叉持股、战略合作、跨界融合趋势明显,网络零售市场形成“两超多强”的竞争格局,同时对跨境、农村市场、生鲜品类、网上超市等领域的争夺成为焦点。
(5)升级阶段(2016年至今)
在该阶段,全渠道零售,满足品质化、个性化、便利化需求特征明显,零售企业逐渐由规模竞争向品质竞争转变,“线上+线下+物流”深度融合的“新零售”成为焦点。
3.网络零售的优势
(1)经营范围广
网络零售的消费群体是全体互联网用户,商品展示主要通过图片、文字或多媒体等形式完成,突破了地域的限制,使得消费需求大大增加,同时在物流不受限制的情况下,其商品销售几乎不受物理空间的限制,因此商品丰富程度可以做到极致。
(2)经营成本少
与传统零售相比较,网络零售节约了非常大的门店租金成本;而且与实体门店相比,网络零售需要的店员数量相对减少,工资支出也相对减少。网络零售还可以省去一切不必要的流通环节,缩减经营成本,形成价格优势。
(3)经营灵活
网络零售突破了时间的限制,购物时间随意安排,24小时,无节假日,消费者均可以在网站下单,这为消费者选择最低价格的商品和服务提供了可能,只需点击鼠标即可完成购物,减少了购物时间;商品的上架下架、价格调整等信息可以通过后台高效快捷地完成,同时规模扩张和进入退出等也很少像实体门店那样受到约束。
(4)经营风险低
网络零售因为不受实体门店的限制,可以根据经济的变动,及时把握消费需求的趋势,以较低的成本流向新商品的销售中,从而抵御风险。
2.1.2 认识新零售
1.新零售的含义
2016年10月,马云在阿里云栖大会上第一次提出了新零售,那么什么是新零售?新零售是指企业以互联网为依托,运用大数据、人工智能等技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,并对线上服务、线下体验及现代物流进行深度融合。新零售是以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态,有人将其归结为“线上+线下+物流”,也有人提出新零售就是“将零售数据化”。“在你的购买欲萌发时,就能完成支付。在你的购买欲消退前,就能完成送货。”“罗辑思维”创始人罗振宇在《时间的朋友》跨年演讲中这样说到,他认为效率成为2018年新零售的关键词。在阿里巴巴集团等互联网公司的推动下,新零售在中国呈蓬勃发展之势,“无人便利店”“盒马鲜生”“小米之家”等新型零售业态不断涌现,在吸引大众目光的同时,也推动了新零售从概念走向实践。
2.新零售产生的原因
只有线上、线下和物流结合在一起,才会产生新零售。新零售的产生,有其特定的背景基础,总体而言,新零售的产生是社会环境变化及零售业态演变的结果,对于新零售成因的理解可以通过不同视角展开分析。
(1)网络零售遭遇天花板
近年来网络零售虽然还保持相对较高的增速,但下滑趋势已不可阻挡,从网络零售规模来看,2017年我国网络零售额为7.18万亿元人民币,网络零售增速降至30%左右。根据艾瑞咨询的预测,2019年,中国网购市场交易规模将达到7.3万亿元,增长率为13.1%,可见网络零售逐渐告别高速增长时代,迎来“天花板”效应。在此情况下,电子商务企业唯有变革才有出路,网络零售拓展线下空间,发挥与实体零售的协同作用,开疆辟壤,不失为获取更多发展机会的一种好方法。2017年全国网上零售额如图2-2所示。
图2-2 2017年全国网上零售额
(2)消费升级带动新零售
目前,18~35岁的新生代和上层中产及富裕阶层构成了我国的消费主体。他们的理性化消费倾向明显。相较于价格,他们更在意质量及相应的性价比,对于高质量的商品和服务,他们愿意为之付出更高的代价。随着居民消费购买力日益攀升,消费主权时代到来,从而对零售升级产生了巨大的牵引力。2018年,中国在线消费支出将超过所有其他国家的总和,占总消费支出的比例达到20%。探索运用新零售模式来启动消费购物体验的升级,推进消费购物方式的变革,构建零售业的全渠道生态格局,必将成为传统电子商务企业实现自我创新发展的又一次有益尝试。
(3)技术变革促进新零售
在新零售概念中,“智慧物流”“大数据”“云计算”等词频频出现,由此可见科学技术是新零售中重要的一环。新零售技术的目标在于将云计算、互联网和客户端深度结合,实现零售智能化、体验化,在上游减少制造、供应及物流成本,在终端与消费者产生全新的互动和联系。移动支付、大数据、虚拟现实等新技术促使线下场景智能终端得以普及,让消费不再受时间和空间制约。云(云计算、大数据)、网(互联网、物联网)、端(PC终端、移动终端、智能穿戴、传感器等)构建起“互联网+”下的新社会基础设施,为新零售准备了必要的条件。
3.新零售的特点
(1)全融合
全融合即PC网店、移动App、微信商城、直营门店、加盟门店等多种线上、线下渠道的全面打通,无缝购物体验,实现数据深度融合。融合后的新零售生态圈如图2-3所示。
图2-3 融合后的新零售生态圈
(2)数字化
数字化是指依托IT技术,构筑多种零售场景,沉淀商品、会员、营销、交易、服务等数据,为运营决策提供数据依据。
(3)智能化
企业与商家应通过技术与硬件重构零售卖场空间,进行门店智能化终端改造。店铺以物联网进行智能化,按需组合商品,优化供应链,引入智能触屏、智能货架、电子价签、智能收银系统等物联设备,增强卖场体验感,提升购物便捷性。
(4)体验化
企业与商家通过打通线上、线下,做到便捷性和体验感的统一,零售即体验服务。
(5)去库存
企业与商家组建商品共享联盟,通过系统、物流将各地仓库连接起来,完成库存共享,改变传统门店大量铺陈与囤积商品的现状,零售企业按需备货,供应链按需生产,真正实现零售去库存。
4.新零售的发展趋势
2017年,新零售的诞生带来场景革命,2018年迎来新零售的全面开战,在这样的环境背景下,新零售的发展趋势如下。
(1)消费中心化
随着网络零售市场竞争加剧,商品供给日趋丰富,网络零售已逐步走出以商品为中心的模式,转向以消费者为中心、以流量为中心。经营什么品类、什么品牌已不是最重要的,如何用有特色的商品、场景、服务、体验打动消费者,触动消费者的心智,才是最关键的要素。新零售需要考虑如何从内容、形式和体验上更好地满足消费者的需求,围绕如何满足消费者来打造有特色的商品与服务是其经营的核心。
(2)零售流量化
流量是网络零售企业最重要的资源。未来的零售竞争是流量的竞争,是消费者资源的竞争。如何找到消费者、建立连接、产生影响、增强黏性、提升价值、打造终身价值消费者是新零售经营的主线。
(3)经营无人化
随着技术的发展、人工和租金的大幅上涨、基础设施的规模化和移动支付的普及,尤其是人工智能和物联网技术的飞速发展,无人零售将进入快速扩张阶段。各种新型的自动售货机、自动咖啡机、自动售卖冰柜,将成为新零售形态中不可或缺的一部分。从成本、效率、体验出发,无人零售、自助零售已经成为未来新零售创新发展的新热点。
(4)定位精准化
未来新零售将进入精准零售时代,通过精准定位目标消费者、进行消费者画像、运用VR(虚拟现实)技术重塑消费者场景体验、支付升级等,提供满足每个消费者个性化需求的商品和服务,引发消费者内心强烈的惊喜和共鸣,从而提升每个消费者的用户体验值和年度消费贡献ARPU(每用户平均收入)值。消费者精准定位如图2-4所示。
图2-4 消费者精准定位
新零售未来的发展不可限量,而我国也会有越来越多的行业涉足新零售领域,与我们的生活息息相关。美国《云端时代》《数字化革命》作者乔·韦曼说过:“中国企业有望成为新零售全球领导者。”