七天练成:超级店长训练系统
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1.5 不同规模门店适配店长训练课程

门店的营业额、面积、人数差别巨大,年营业额小的百万元、大的近亿元,面积小的数十平方米、大的数千平方米,员工数量少的3人、多的百人,表1-6为服装行业的范例。

表1-6 超级店长的分类与适配表

门店经营管理工作首先可以分为经营与管理两个部分,经营致力于提高盈利,管理致力于保障门店正常运行。经营分为市场促销、会员营销、商品经营、人员销售四个部分,门店经营月周日流程组织所有经营要素有序运作。管理包括人事、财务、库存、内外部关系,由门店营业流程组织运行。经营的目标是持续提高门店盈利,手段是策划市场促销活动、管理商品品类与单款、会员精准营销和提高人员销售能力与士气。管理的目标是门店正常运行,钱不丢、货不少、人不缺、内外和谐无麻烦,手段是人员选用育留、服务管理、陈列氛围管理、财务管理、商品管理、内外部沟通协调。门店规模差异如此巨大,持续改善盈利对店长的能力要求势必不同。

商场店,人员少、销售规模小。市场促销、商品等经营活动由区域督导负责,门店管理规范由商场负责,店长只需服从管理。店长的关键任务是带领员工做好截流、做好成交。因为员工数量少,店长需要参与销售。因此店长的销售能力和助销能力,是门店盈利持续提高的关键。

小型临街店,营业额100万元~200万元,员工3~4人,相比商场店的差别在于没有了商场的平台,门店的所有管理工作都需要店长来做,包括门店营业流程、门店顾客体验、销售气氛、人员管理、财务管理、商品管理、应对政府部门检查、处理突发事件等。因此,相比商场店,临街店店长除具备销售能力和助销能力之外,还必须熟悉门店人财物的运营管理,以保障门店正常营业。

中型临街店,营业额200万元~400万元,人员5~10人。市场促销、商品等经营活动由区域督导负责。店长的关键任务是带领员工做引流、提高成交、做大客单价,以及保障门店运营。但由于门店规模增加,客流增大,员工数量增加,店长能够参与的销售比重下降。因此,需要店长能够提高员工技能和态度,以此来提高每个员工的成交率和客单价,从而持续提高门店盈利。因此中型临街店店长的销售能力、管理能力和教练能力,是门店盈利持续提高的关键。

对于大型临街店,门店营业额400万元~1000万元、人员10~20人。店长不但要负责人员教练培训、门店运营管理,还要负责市场促销、会员、商品等门店经营工作,不同企业的要求会有所不同。由于人员规模增加,门店管理层会增加副店长和组长。组长的工作职责是领导5~10名员工完成销售任务,因此组长需要具备销售能力和人员教练能力。副店长通常要具备门店管理能力,负责门店的日常管理工作,支持店长全力开展经营工作。

超大型临街店,分工基本与大型临街店接近,但对店长的能力要求更高、更全面,店长必须能够娴熟于策划市场促销活动、开展会员精准营销、管理商品品类与单款、提高人员绩效等经营活动,能够基于月周日经营流程,有序开展经营活动。

不同门店、不同岗位对超级店长能力的需求可以分为销售型店长、教练型店长、管理型店长和经营型店长四个板块,如表1-7所示,每个板块胜任不同的工作任务。

表1-7 四种类型店长胜任力模型

不同规模门店、不同的门店管理层岗位所需要学习的内容不同。学习需要循序渐进,用什么学什么。你可以根据内容适配表,基于自己的岗位,选择所需要的学习内容。表1-8为不同门店规模的管理岗位,学习者选择其中匹配的岗位。

表1-8 不同规模门店与岗位匹配说明