英国旅行Let's Go(第5版)
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民俗 Folk

碰都不能碰的3个禁忌

不能插队

英国人有排队的习惯,走在英国的大街,你可以看到英国人一个挨一个地排队上公共汽车、火车或买报纸。如果插队的话,是一种令人不齿的行为。

此外,在自动提款机旁,人们会有意识地与正在使用机器的人保持合理的距离;在拥挤的地方,人们习惯尽量保持距离,避免碰撞;在自动扶梯上会自觉靠右站好,以便急于通行的人从左侧通过。

不能问女士的年龄

英国人或者是欧洲人非常不喜欢谈论男人的工资和女人的年龄,甚至他家里的家具值多少钱也不该过问。

如果你问了一位女士的年龄,那就是非常失礼的行为,因为她们认为这是自己的秘密,而且每个人都想永葆青春。因而在社交场合,没有比对中年妇女说一声“你看上去好年轻”更好的恭维了。

虽说,每位女士的发型、化妆和衣着都是为了让自己看起来更美丽、更年轻,但是如果她的打扮让人感到太刻意,那么别人就会带着为难的口吻说她“显得俗气”。

买东西不能砍价

在英国买东西,最忌讳的就是砍价。英国人不喜欢讨价还价,他们认为这是很丢面子的事情。英国人很少讨价还价,他们认为一件商品的价钱合适就直接买下。

上厕所要说得比较委婉

盥洗室一词的本意为洗手或洗脸的地方,但其实际含义则是厕所。需要注意的是,英国人上厕所时不会直截了当地说“去上厕所”,在提醒别人时也是如此,绝不会直接提到“厕所”二字。如果你想要上厕所,可以说“去男人的房间”或“去女人的房间”,也可以说“请原谅几分钟”或“我想洗手”等。小孩子们想要大小便时便说“我要去那个地方”,在朋友之间和家庭内部,“100号”则是厕所最常用的说法。

在英国,男士必有绅士风度

在英国的很多场合,女士优先是一个人人皆知的行为准则,这也说明了英国的男士深谙“绅士”礼仪。

通常情况下,英国男士总是把女士放在优先考虑的地位。如男女一起进房间,男士要替女士开门;进房间或进餐馆大多是女士在前,除非男士必须在去选餐桌、开车门或做其他效劳;在街上行走,或过马路时,男士要走在女士身边靠来车方向的一侧,如果一个男士和两个女士一起走,他应当走在两者当中。

在宴会上,主人把客人领进客厅时,如果客人是位女士,在她进客厅时,厅中的大多数男士都要站起来以示敬意;如果女主人的女儿在,她要把客人给女儿作介绍。通常是把男士介绍给女士,除非他年长得多或地位高得多。一般的惯例是年轻的介绍给年长的。不管进入客厅的是男士还是女士,在客厅里就座的女士都不必起身为礼。宴会开始,男士们要为女士们拉开椅子,帮女士入座。

社交礼仪

英国人彬彬有礼,提出请求时说“Please”,接受了帮助或服务后说“Thank you”,无论事情是多么微不足道。

拜访朋友要提前通知对方,不速之客会让人讨厌。避免在22:00后打电话到别人家。尽量避免在室内吸烟,如果你确实想吸烟,应该先征得其他人的许可。

如果你被邀请到别人家做客,就要考虑这样几个情况。比如,该在什么时候到主人家?如果不是谈正经事,只是个社交聚会,早到是不礼貌的。因为女主人正在做准备,她还没完全准备好你就到了,会使她感到非常尴尬。至于什么时候应该离开呢?这没什么规定,但在主人家坐得太晚是很不礼貌的。如果只是邀请你共进晚餐和聊天,那么你最好在22:00~23:00离开或者餐后1小时告别,但如果一吃完就告辞也非常不礼貌。

如果你被邀请留下来住几天或度过周末,在离开之前应特意买束花送给女主人,这会使她非常高兴。另外,离开后的第二天要发一封便函向主人致谢,并随附一件小礼品,如一盒巧克力或一束鲜花等。

餐桌上必知的事

如果和英国人一起用餐,那就要知道一些礼仪了,不然是会闹笑话的。

英国人的饭菜简单,但是吃饭的规矩复杂。在吃饭的时候,身体要坐得笔直,吃饭的时候,不准不停地和别人交谈。

吃东西的刀叉要放在相应的位置,每个人不能把自己使用的匙子留在汤盆、咖啡杯或者其他菜盘上。汤匙应放在汤盆的托碟上,咖啡匙要放在茶托上。

喝汤时最好不要弄出响声,并用汤匙的一侧从里往外舀,不能用匙头,更不能端着汤盆把盆底剩的汤全喝光;不论吃什么东西,都尽量别弄出声响,否则,就会被认为不懂规矩。

英国人的饭菜不仅简单,分量也少,每餐一般只上一道主菜和沙拉,最后上一道甜食。如果没有吃饱,可向女主人夸赞她做的菜美味并再要点鸡、牛排或其他菜,女主人会多加一份菜给他,但从不多加。当然,在餐厅,你可以随意要一些。

在餐桌上,不能在别人面前打饱嗝,喝咖啡时要就着杯子喝。英国人有时在吃饭的时候聊天,但要注意,吃东西的时候张大嘴,哪怕是说话,都是不礼貌的行为。当然,你可以让吃东西和说话交替进行,只往嘴里放少量食物。如果你必须张大嘴,就用一只手遮挡它。

吃完自己餐盘里的所有食物后,把刀叉平行放在餐盘上表明你已经吃完了,如果你没吃完,就把刀和叉分开呈“八”字形放在餐盘上。随后,你可以将餐巾放在餐桌上,然后站起来,如果你是一位女士,餐桌上恰好又有男士,你就等着他们帮你挪开椅子。

小贴士

英国人有付小费的习惯。通常在餐厅要按账单的10%左右支付,给行李员小费50便士/件,给出租车司机可以按总费用的10%~15%支付,理发一般付2英镑,饭店旅馆等若账单中不含服务费,应将10%的费用分别付给对你有帮助的工作人员。影剧院、加油站等场所无须付小费。此外,某些服务需要提前预约,如理发、美容、配眼镜等,若不提前24小时取消预约,可能需支付费用,在预约前应当问清楚。