《黄帝内经》养生智慧全书
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芒种时要振奋精神,防疲劳

芒种的“芒”指小麦等有芒的农作物,顾名思义,芒种时最适合播种有芒的谷类作物,如晚谷、黍、稷等。这一节气已经进入典型的夏季,气温也升高了不少。我们的端午节多在芒种前后,民间有“未食端午粽,破裘不可送”的说法,意思是:端午节前,御寒的衣服不要脱去,以免受寒。所以芒种前后,虽然气温升高,但还是要注意保暖。一般中午的时候天气会比较热,人比较容易出汗,为保持身体清爽,应该勤洗换衣服、常洗澡。但应该注意的是:不要在出汗的时候立即洗澡,民间有“汗出见湿,乃生痤疮”的说法,就是在讲这个道理。

我国江西省还有句谚语说:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推。”这是在讲芒种夏至时节人们都非常懒散,甚至走路都没精神。这是因为入夏气温升高,降雨增多,空气中的湿度增加,湿热弥漫空气,致使人体内的汗液无法通畅地排出,所以人们多会感觉困倦、萎靡不振。

要改变这种懒散的情况,首先应该保持轻松、愉快的状态,这样才能使气机得以宣畅,通泄得以自如。另外,要晚睡早起,多多呼吸自然清气,适当接受阳光照射,以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。中午还可以小憩一会儿以消除疲劳。

在饮食方面,养生家普遍认为此时的饮食应以清淡为主。大医家孙思邈认为“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,就是说应该多吃清淡的食物,还告诫人们食勿过咸、过甜。下面,为大家推荐两款芒种进补食疗方:

方一:清脑羹

准备干银耳50克,炙杜仲50克,冰糖250克。将炙杜仲煎熬3次,收取药液待用。将干银耳用温水发透,除去蒂头、杂质,洗干净;冰糖置文火上溶化,熬至微黄色,备用。取一洁净锅,倒入灸杜仲药汁,下入银耳,视银耳泡发情况,可适量加入清水,置武火上烧沸后,改用文火久熬银耳熟烂,再冲入冰糖汁熬稠即成。

清脑羹具有补肝肾、降血压的作用,适用于肝肾阴虚所致的头目眩晕、眼胀昏花、腰膝酸软、耳鸣耳聋、心悸怔忡、烦躁失眠,以及高血压病、动脉硬化、高血压心脏病等而属肝肾阴阳亢者。

方二:山楂益母茶

准备山楂30克,益母草10克,茶叶5克。将上3味放入杯内,用沸水冲泡,代茶饮用。每日1剂。

山楂益母茶具有清热化痰、活血通脉、降脂的作用,适用于气滞血瘀、心络受阻型冠心病。

另外,在强调饮食清补的同时,人们还应食勿过咸、过甜。饮食过咸,体内钠离子过剩,年龄大者,活动量小,会使血压升高,甚者可造成脑血管功能障碍。吃甜食过多,对人体的健康也不利,尤其是老年人体内碳水化合物的代谢能力逐渐降低,易引起中间产物如蔗糖的积累,而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症,严重者还可诱发糖尿病。