鸡蛋并非都是圆的
我们都知道鸡蛋是圆的，如果现在有一只方方的鸡蛋放在你面前，你会不会大吃一惊呢？下面我们就教你如何制作方形的鸡蛋，让你的朋友们也大吃一惊吧！
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1 鸡蛋、食用油、水
2 与鸡蛋大小差不多的小方盒
3 锅、电炉
4 冰箱
趣味游戏DIY
1 在小方盒里面涂上食用油，放在一旁备用。
2 将锅放在电炉上，然后往锅里倒入凉水，再把鸡蛋放进去，并打开电炉将鸡蛋煮熟。
3 剥掉鸡蛋壳，轻轻地将鸡蛋推进小盒中，让鸡蛋完全充满盒子。（图1）
5 过一会儿，取出盒子，并把鸡蛋倒出来，就可以得到一个方形鸡蛋。（图3）
4 盖上盖子，把盒子放进冰箱里。（图2）
爱迪生告诉你
鸡蛋中蛋白的成分是水和蛋白质分子，它们就像连在细线上的许多小球。而蒸煮鸡蛋便拆散了这些蛋白质分子，并使它们相互结合在一起。于是，夹在蛋白质分子间的水分子被分离出来。此时，鸡蛋蛋白已经成为胶体或柔软的固态。由于鸡蛋蛋白一直保持着热度，即这种胶体很热，此时蛋白质的黏结力仍是不稳定的，所以你很容易利用盒子将鸡蛋塑成方形。
【生活中的科学】
为什么烫发可以使曲发变直、直发变弯曲？
这是因为头发中含有蛋白质，在烫发过程中，涂抹到头发上的化学制剂切断或阻碍了头发中蛋白质的联系。在放入卷发器以后，更多的化学物质加入头发中，使头发中的蛋白质以一种完全不同的方式重新组合，使头发的形态发生了变化。
猜你不知道
为何山脚下的桃花比山顶的早开一个月呢？
白居易的诗句“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”写的是大林寺的桃花。时值四月，山下芳菲已尽，大林寺的桃花才刚盛开，比山脚下晚开一个月，这是为什么呢？原来太阳辐射出来的热量先被地面吸收，地面再把热量传给空气，就是说空气主要是靠吸收地面反射的热量来升温的。越靠近地面的大气层获得地面的热量越多，温度也就越高。所以，山顶的春天总是比山脚下的晚。
为什么保温瓶的瓶胆内都会镀上一层银呢？
你应该见过破碎的保温瓶吧？它的瓶胆呈银白色，明亮光滑，这是什么科学原理呢？原来物体反射热的性质，和物体的颜色及光滑程度有关系，颜色越淡，表面越光滑，越容易反射辐射热。保温杯中镀银的玻璃可以将瓶口内部向外辐射的热量反射回去，这样可以减少瓶内物体与周围物体通过热辐射而发生的热交换。所以，保温瓶的胆要镀一层银。
你知道拔火罐这种医学疗法的原理是什么吗？
拔火罐是一种以罐为工具，借助热力排去其中的空气产生负压，使其吸着于皮肤，造成瘀血现象的一种疗法。拔火罐利用的是降低人体局部皮肤气压的方法，燃烧使瓶内气压减小，造成人体皮肤局部充血，氧气的消耗会将湿气吸走，促进人体的血液循环，从而起到保健、治疗的作用。