不可忽略孩子的早餐

一日三餐中，早餐是非常重要的，然而有很多人却恰恰忽略了早餐。

延年益寿的要素之一就是要每天坚持吃早餐。在生活中应把早餐放到重要的位置。如不吃早餐，易造成精神不振。人体所需要的能量，主要来自糖，其次靠脂肪的分解氧化。早饭与头一天晚饭间隔时间多在10个小时以上，胃处于空虚状态，不吃早餐会使人体血糖下降，造成思维混乱、反应迟钝、精神不振。其次，不吃早餐易致身体发胖。因只吃两餐，肚子饥饿，在晚餐时必然会吃下过多的食物，饭后不久就睡觉，极易造成体内的脂肪堆积，使人发胖。其三是易患胆结石。人在早晨空腹时，体内胆汁中胆固醇的饱和度较高，吃早餐有利于胆囊中胆汁的排出；反之，容易使胆汁中的胆固醇析出而产生结石。

由此可见，孩子每天吃好早餐十分重要。而要让孩子吃好早餐，父母就要对餐前活动、营养量、主副食品搭配等都要予以重视。理想的做法是，起床后先让孩子做些室外运动，呼吸新鲜空气，可增进孩子食欲，有助消化。最少活动30分钟后再吃早餐。早餐营养量须占全天营养量的1/3以上，一般以糖类为主，还应有足够的蛋白质和脂肪。

⊙育儿小贴士