孕妇应注意补充哪些维生素
维生素是很重要的营养物质,对于母体的健康,以及胎儿的生长发育都有着非常重要的作用。特别是以下维生素,对孕妇母子来说尤其重要,需要重点补充。
维生素A
维生素A能帮助胎儿正常生长发育,也能帮助孕妇预防皮肤干燥、乳头裂口等。胎儿肝内维生素A含量与母亲吃入量成正比。维生素A缺乏会引起胎儿的先天性畸形。妊娠期对维生素A的需要量增加,尤其是妊娠中、晚期,每日需要补充1000微克左右,最高为2400微克。维生素A主要依靠食物来补充。
B族维生素
B族维生素对母婴免疫功能和消化功能的维护有重要作用。
维生素B1:维生素B1可以缓解妊娠的恶心,还会导致胎儿的先天性脚气病。孕妇需要维生素B1比普通妇女高30%,每天摄入量最好为1.5毫克。
维生素B2:妊娠期母体代谢旺盛,维生素B2需要量增多。胎儿血液中的维生素B2比母体的多。如果维生素B2不足或缺乏,可引起或促发孕早期妊娠呕吐,孕中期口角炎、舌炎、唇炎,以及明显增加早产儿发生率。维生素B2在自然界中分布于动植物组织中。含维生素B2最丰富的是酵母,每100克酵母约含3.6毫克维生素B2。动物肝、肾和心脏中的含量也较丰富,其次为奶类、蛋类、鳝鱼及螃蟹等。推荐摄入量为每日1.7毫克。
维生素B6:维生素B6是母体通过胎盘输送给胎儿的,胎儿血液中的含量要高出母体五倍。如果维生素B6的水平低于正常值的1/3,便会引起妊娠血症。实践证明,维生素B6具有一定的控制妊娠恶心的作用。
叶酸(维生素B11):叶酸对孕妇具有多种功效,一是促进胎儿的正常生长,二是防止妊娠大红细胞性贫血,孕妇每日需要量为一般妇女的两倍。婴儿的先天性畸形,如唇裂、脾裂或积水与孕妇叶酸缺乏有着一定的关系,可见叶酸对正常妊娠的重要性。妊娠期补充叶酸可促进胎儿的正常发育。若缺乏,可能引起早产及增加神经管畸形。如果在怀孕初期就开始补充叶酸,可降低将来婴儿出现唇裂的概率。含叶酸的食物很多,但叶酸遇光、遇热很不稳定,容易失去活性,如蔬菜贮藏时间过长、煲汤时间过久,或者用盐水浸泡,都会使叶酸的成分损失很大。因此,孕妇饮食要注意使用减少叶酸流失的烹调方法,同时加强富含叶酸食物的摄入,以保证足够的叶酸。摄入量为每日800微克。
维生素B12:维生素B12缺乏能引起巨红细胞性贫血和婴儿早熟,吸烟的妇女常出现这种不良现象。正常妇女每日需维生素B123微克,孕妇每日比平时增加1微克,即每日需要4微克。
维生素C
充足的维生素C可促进胎儿的生长。妊娠期胎儿从母体获取大量的维生素C来维持骨骼、牙齿的正常发育及造血系统的功能,故应适当增加维生素C补给量。孕妇如果缺乏维生素C可能出现贫血、出血现象,也容易导致早产、流产。一般在孕后25~30日所引起的不良后果更为明显。建议孕妇孕早期每天摄入100毫克,孕中期、晚期每天摄入130毫克。
维生素D
维生素D主要与钙、磷代谢有关。母亲妊娠期缺乏维生素D,婴儿可患胎儿性佝偻病。最近的观察还证明,母亲维生素D不足,可使婴儿牙釉质发育差,易患龋齿。推荐摄入量为:孕早期每日5微克;中期和晚期则为10微克。
维生素E
维生素E的缺乏可使孕妇生殖系统受到损害,生殖上皮发生不可逆的变化。另外,维生素E缺乏,还可发生大细胞性溶血性贫血和红细胞寿命缩短等现象。
值得注意的是,孕期维生素的摄取并不是越多越好,如果摄取过量,也会导致不良后果。比如,孕妇大量服用维生素C会导致流产、服用过多的叶酸也会致使胎儿发育迟缓等。孕期补充维生素,建议在怀孕4~6个月后进行,一定要在医生的指导下来服用。