银耳木瓜糙米粥

是甜品更是主食

烹饪时间 20分钟

难易程度 低

特色

木瓜与银耳中所含有的维生素，不仅能增强人体免疫力，还对人体生长发育十分有益。人体所需要的3/4的氨基酸银耳都能提供，再搭配糙米一起熬煮成粥，低卡美味健康粥非他莫属！

主料

大米50克·糙米30克

银耳10克·木瓜200克

做法步骤

❶ 将大米和糙米淘洗净。

❷ 将洗净的大米和糙米倒入碗中，加水没过食材，浸泡1小时。

❸ 将大米和糙米放入锅中，加入7倍的水，大火烧开，然后转小火熬煮。

❹ 木瓜去子，切成1厘米左右见方的小块。

❺ 银耳提前泡发，洗净，撕成小块。

❻ 待粥煮至黏稠时，放入银耳和木瓜，搅拌均匀。

❼ 再小火煮5分钟，至粥黏稠即可。