第37章 上班
“那你是从什么时候开始看明白的呢?”
莫运心里有种感觉,应该是分手未成功后的几个月,无论怎么样,都得把这个问题给弄明白了。
“这几个月吧。”
“是怎么看透的呢,积累吧,明白了,没事的。”莫运的手指非常灵活,非常平稳,整个人冷静地不像话。
“能别聊这个话题吧。”
“你吃早饭了吗?”
…
“我玩游戏去了。”
“嗯。”
…
结束了,聊天结束了。
现在也该睡觉了,不是吗?
东边的太阳冉冉升起,撑起无边金辉,映照万物。
“莫名我就喜欢你…”
不知道是谁的闹铃响了,寝室里一阵鸡飞狗跳。
“莫运快点。”
“你别拿我衣服呀!”
“我先去刷牙了。”
一番忙碌,花费二十余分钟收拾完,两人急匆匆地下楼疾奔,九点上班,现在八点四十…
宿舍这块属于羊也街,距离小贝创意城也有一里多的路程,再加上路途曲折,若是走过去的话,正常来说,二十分钟是必须的。
但这仅仅是到达小北创意城楼下所需要的时间,而绕到楼后,从员工通道电梯间上去,这就又要耽误几分钟了。
所以也怪不得孙佳带着莫运一路狂奔了。
小北创业城楼后,员工通道,与货梯通道只隔五六米,两个通道前面有一个屋顶由铁皮搭建,墙体由玻璃构造的小屋子。
孙佳说,这是快递存寄处,整个小北创业城的快递都会放在这里。
“工号牌!”孙佳带着莫运走向员工通道时,一个离他们三四米远的安保喝住他们,并马上走近,满脸厉色相视。
这一喝,几乎让莫运被吓地心一跳,整个人都愣在了原地,哪怕很快就恢复了过来,也是非常不悦,不过他并不明白是发生了什么情况,所以只是静静地等待着孙佳的下续动作。
只见孙佳从衣兜里拿出一块银白色的铁牌来,在安保人员眼前晃了晃,而后一把扯住莫运,“他今天第一天来上班,还没有工号牌,你看能不能和我一起上去。”
“去吧,去吧。”安保人员不耐道,“下次带上工号牌,不然我们这工作也不好做。”
“好,好。”孙佳随意附和着,带着莫运进入员工通道。
左边前后开了两扇门,是楼梯通道,右边则是摆开三门电梯间,依次为,双层电梯,单层电梯,任意层电梯。
两人进去时,刚好任意层电梯间开门,两人感觉挤了进去。
莫运看了一眼时间,8:56。
这样看来,还有四分钟的时间,身旁的孙佳也才看完时间,看他逐渐淡定下来的样子,莫运也平静了。
一出电梯间,孙佳便开启了疾走模式。
“莫运,打卡啊!今天睡过了,我日,再迟到就要扣全勤了,两百就要没了,还好还好,还差一点……”
孙佳一边走,一边喃喃道,像是自言自语,安慰着自己一般。
白然西餐厅唯一的一个办公室前,放置有一个打卡机,孙佳将自己的大拇指按了上去,印出一片指纹来。
他抽开手指,打卡机的屏幕上,被印出来的指纹上打出了一个红色的对号,与此同时,不带感情的机械声音也响了起来。
“滴——打卡成功”。
“舒服多了,”孙佳心中大快,现在8:58,没到九点,就不算迟到,他看向莫运,忽的愣住,“你…”
“这是什么啊?”莫运问,他没见过这玩意。
“打卡机,上班打卡用的。”孙佳解释着,同时笑道:“你还没录入指纹吧,真舒服,都不用担心到未打卡什么的,直接上班下班就行了。”
“哦。”莫运似懂非懂地点点头,听孙佳说的如此这般,他也有点喜悦,不过没录指纹,不需要打卡,会不会有什么影响啊?
想到这,心中喜悦转化为丝丝忧虑,莫运不禁问道:“没录入指纹,没事吧?”
“没事没事,走,换工装,哥教你开档去。”孙佳拜拜手,满面笑容。
厨房大致可以分割为四块,顾客可以直接观看明档间的厨师们现场制作菜肴,外厨。
后厨与外厨就隔了一道门槛,和一块隔断帘布,内厨有炒饭区和意面区。
后厨与内厨相通,内厨由油炸小吃组成,油炸小吃所在这一块比较窄,有如一条过道般,六七米长,尽头处,拐折进去就是加工间了。
加工间所占位置非常小,四五平方米大小,就放置了两门冰箱,两个水池,两个铁架,还有一个操作台,供明档厨师腌肉所用。
厨房就这么大,不过莫运初来,一切都惊奇,莫名兴奋,对一切都抱有敬意。
洗碗间在厨房后面,很多东西都放在这一块,后面也有一条如走道般的位置,四门冰箱依次摆开。
冰箱里存放着很多冻品,以备日常出餐所需。
冰箱上方则钉有一排铁架,放置着一些瓶瓶罐罐,纸盒纸箱子。
走进去,还有一排挂钩,用于置放衣服,尽头出,是堆积如小山般的装有木炭的箱子。
在这处狭小的走道空间内换好黑色的工服后。
孙佳开始教他辨认洗碗间里,所置放的餐具,那些是明档的,沙拉的,披萨的,牛排的……
大大小小餐具加起来三十多种,莫运有些头晕起来,他的记性是不太好的,孙佳全部都给他介绍完后,笑着看向他:“莫运,怎么样,都懂了吗?”
莫运不由苦笑,“忘了…”
孙佳欲言又止,道:“你就拿几个铁盆先吧。”
“好。”
“不是那个…”
“这个…”
“不是…”
…
一番折腾后。
孙佳有些头疼地看着身前显地颇为无辜的莫运,新人是真的难带,过一周后就差不多了,自己再坚持坚持吧!
“我们明档早上来,开沙拉档和牛排档,牛排档那边东西要备的也少地很,我们也不需要管,我们管好自己的沙拉档就好了,我们早上就撕点菜,备点小料,”孙佳道:“还有煮蛋。”
他想了想,“我先教你撕菜,蛋等会我来煮,煮鹌鹑蛋和熟鸡蛋,两个可以放一起。”
…
孙佳在一个水池子里蓄满了水,开始教导莫运撕起菜来。
“这样,先把外面的烂叶子,坏叶子先撕掉,然后这样撕开,不要太大,也不用太小,菜柄少撕点…”
给莫运亲自上手演示一遍后,他便推起身旁的隔断帘布,出去煮蛋了。
没几分钟,孙佳就回来了,莫运也没问,两人一齐撕起菜来,那速度非同一般。
撕完菜后,孙佳又教导起每日必备的小料来。
“这是番茄角,这是圣女果丁,这是鸡蛋白丁,这是芒果丁…”
等孙佳说完后,莫运捏起一角圣女果丁起来,质疑道:“这不就是小番茄丁吗?”
“对呀,这个就是小番茄丁,不过小番茄也叫圣女果,这样叫起来比较好听。”孙佳笑着道。
“哦。”
…
孙佳把小料都备好之后,带着莫运就出去了。
饭菜汤碗都已经准备好了,几张餐桌上,都已经有厨房人员,外场人员大口大口地扒起饭来了。
“我擦,真快,快添饭。”
孙佳扒起一大碗饭,再拿起两个铁碗,一个铁碗装起酸梅汤,一个铁碗装起荤肉素菜。
三个盛装极满的大碗摆在孙佳面前,再配上他那已经发胖的身躯,别有一番视觉冲击。
莫运见得如此,也是有模有样起来。
他的胃口不比孙佳少,但就是不长肉,在家里也吃得极多的,一顿两大碗。
相比于那些整日满脑子都是想减肥的瘦小姑娘们,他真的想长点肉,可是,是真的难…