第57章 茶水面
司空星尝了江家的茶,自是满意。又想着既然来了锦城,倒不如好好耍耍。以往在皇宫里,纵然有奇花异草,时间久了也不觉得新鲜。如今到了外面,见了那河边的柳树,也觉得甚是美观。随即她便规划好了路线,打算先去锦嵐山青城山,顺便尝尝锦城的特色菜,之后再回宫去。
风家的管家风才在青城山游玩的时候,撞见了司空星。那管家跟随风家家主多年,风夫人去重要场合都会带着她,所以她自是认得司空星的,吓得赶紧回府去报告风家家主,说自己看到了贵人。
风家家主得知后,又喜又惊,即刻派人去查贵客在何处,少不得请到府里招待一番。
“娘亲,您这么着急,连小柔都派出去了,是发生什么事了吗?”风清很少见到她娘亲那样急切的样子,以为发生了大事。
“清儿,你可知道今日管家在青城山碰到谁了?”风家家主按捺住心里的激动,脸上是抑制不住的喜悦,哪里有平时严肃的样子。
风清不解,“谁啊?值得娘亲您这样。”
“是女皇,女皇来咱们锦城了!”因为实在激动,她声音都有些颤抖。皇商虽然在百姓眼里算是高贵的存在,但是在朝堂却算不得什么。眼下女皇亲自来了锦城,她还不好好招待一番?若是能给女皇留下好印象,那自然更好。
其实先前风家家主有意让风清去考功名,风清不管读书和经商都有天分,是非常被她看重的。只是风家老祖有令,不允许家族任何人人去考。若有违背,即刻逐出风家。风家家主再想让风清去,也只能忍着。
风清愣了下,疑惑道“女皇?娘亲您是不是看错了?谁告诉您的。”她没见过女皇,感觉女皇一直是高高在上的,在皇宫里才对。何况,论繁华,锦城不如凌城,又怎么会到锦城来?她怀疑消息的真假。
“是管家,管家原先跟着我进宫领赏时候见过女皇一面,她自然认得,又怎么会看错?”风家家主喝了口杯中的茶道。
风清不说话了,她没见过女皇,但也知道女皇对风家的意义。皇商的荣辱富贵,全在女皇一念之间。
“娘亲,那您的意思是?”
“自然是将女皇请进府里来,好生招待一番,也给她留个好印象。”
风清点点头,风家家主继续说“这茶是你今天新买来的吧?”
“是的娘亲。”风清顿了一下,“是在江家茶水铺买的,这是她们新上架的茶叶,醉美人。”
“哼。”风家家主把茶杯狠狠往桌子上一放道“原先以为江家卖了神仙笑就会渐渐衰落下去,就算是江夫人,她那一贯守旧的性子顶多也只能维持住现状。没想到啊,江言那个晚辈竟然培育出了这么好的茶叶,比神仙笑毫不逊色。看来咱们要打垮江家,路还很长哪。”
江家就是风家的心病,锦城人都爱拿两家来对比。毕竟原定皇商是江家先祖,她推辞后才定的风家先祖,这让风家人始终憋着一口气,一直在想办法打垮江家。
风清皱了皱眉,她也没想到江言会这样厉害,原先明明是那般昏聩模样。如今反倒好像变了个人
母女两个正愁着,管家来报“夫人小姐,我们知道贵人住在什么地方了。”
风夫人喜道“好,我这便亲自去请。”她看了风清一眼,让她在家里准备饭食,自朝客栈去了。
眼下就快要到晚饭时分了,司空星今天去了山上有些累,洗漱完在房里休息,等着吃晚饭。突然有侍从禀告,说风家家主亲自来请。
司空星心道,消息可真灵通,“把风家家主请进来吧。”她兀自整理一番,端坐在桌旁喝着茶。
风家家主进门就闻到了那股子茶香味,自然是江家的新招牌醉美人,她暗暗咬牙,没想到女皇先去了江家!
“草民风凡叩见圣上,圣上万岁万岁万万岁。”风夫人恭敬的跪在地上。
“起来吧。”司空星喝了口茶。
“难得圣上亲临锦城,草民已在家中略备薄酒,还请圣上赏光。”
“既如此,我便随你一道去吧。”司空星招了宋云跟文汶二人一起陪同。
风清早已安排下人准备酒菜,她想着既然圣上来到,自然不能太朴素了,但是也不能太铺张,否则定会给女皇留下不好的印象。所以她让人准备了十八道菜,有荤有素,大多是锦城的特产。
自司空星来锦城后,江言连铺子里也不去了,平日只待在家中看看书。免得遇上了,不知道该怎么自处。
“熙儿,你怎么往饭里倒茶水?要吃什么让厨子去做就是了。”江言见南熙端了碗白饭,正往饭里倒茶水。
南熙道“我知道,可是我吃不下,近日来总觉得恶心。不过闻着这茶水味就不会,所以我想着,能不能把茶水加到饭里,就像是汤泡饭一样。”
“嗯,这倒是不错的想法。”江言来了兴致,放下了手里的书,看着南熙把茶水倒满越过了米饭。
南熙自舀了一勺吃了,惊喜道“好吃,妻主你也试试。”说着,他舀了一勺子茶汤饭递到江言嘴边。
江言就着勺子吃了一半,米粒的香味夹杂着茶水的清香,一点都不油腻,竟然十分爽口。突然,江言有了个想法。
“好熙儿,你吃吧,为妻去厨房有点事。”江言在南熙脸上狠狠亲了一口,朝厨房去了。她觉得既然茶水泡饭都能有那般清香美味,那么是不是可以将茶叶加到别的食物中?目前家里已经有了茶点心,可是茶点心也不能当饭吃啊。
所以,她打算研究茶水面条。锦城里的人,有些喜欢吃面条,有些喜欢吃米饭,有些是早上吃面条,其余两餐吃米饭。如果她能研究出茶水面条,那可是一笔好生意。
她取出两斤面粉分成两份,又用茶叶泡了两份茶水。一份用晾凉了的茶水跟面粉混在一起揉,另一份则是用滚烫的茶水才揉面。醒发一刻钟,再揉一次,再醒发一刻钟。最后再擀成薄片切成细细的面条。
她煮了两大盆,想赶在晚饭前让一家人都尝尝。
她先挑出两碗面,面汤里只放了盐。分别先让小河跟小水尝尝,先前她在做的时候,那俩丫头都在偷偷咽口水了。
“你们俩尝尝,味道怎么样?”
小水吸溜了一大口道“好吃,小姐。”
“哦?那你觉得这两碗面,有什么不同?”
小水摇摇头,“我感觉差不多。”
“小河你觉得呢?”
“这一碗面条要比那一碗偏软些。”
江言点点头,烫水和温水做出来的面条口感自然不同。
小河接着说“还有,我觉得面条的茶水味重了些,味道有些发苦。”
“小河,你说的很好,茶叶的分量还得多研究。那么,我把这个责任交给你,你可愿意?”江言观察了许久,也知道小河性子稳重,只是没想到她味觉也那样好。倒不如让她研究,若表现好,那以后面条铺子的大厨就由她来接替。
小河二话没说,“好,知道了小姐。”
小水急道“小姐,那我呢?”
“你啊,你就帮着你小河姐好好打下手,要是没有好的帮手,小河做面条会很累哩,到时候做的慢了可不好。”小水是个小孩脾性,江言打算以后让她在面条铺子里当伙计。
“那好,有我在,小河姐肯定能很快做出面条。”
晚饭时分,江言端了两碗面条给一家人尝尝。她用了鸡汤做打底,撒了点葱花。
“爹爹娘亲,你们都尝尝,这两碗面条是我亲手做的。”
“寻常面条都是白色,这面条怎么这个颜色?嗯,倒像是茶水的颜色。”江主君眼尖。
江夫人道“言儿又有什么想法了吧?”
“果然瞒不过母亲,你们都先尝尝。”江言跟南熙互相看了一眼,南熙笑了。
“闻着可香了,先吃点吧。”江小蓝说着拿筷子夹了一箸,“好吃!我在面条里,吃出了茶水的味道。”
江主君跟江夫人吃了也说好,“言儿,你给说说,这是怎么做的?”
于是江言从头到尾解释了一回,自然把南熙茶泡饭的事也说了。
“这样啊,那倒是女婿开了个好头。”江主君笑。
“娘亲,我想开家面馆。现在新的招牌茶有了,茶点心也在分店销售,反响都不错。所以我打算再开家面馆,专门卖茶水面。”
江夫人点头,“如今江家生意是你做主,你看着办吧。只是这茶水面不宜用顶好的茶叶来做,否则回不了本。”
“这我知道,我会跟吴掌柜的商量,用产量高些价格便宜的茶叶来做,用于日常销售。不过贵的也要做,少做些,专门供一些富贵人家享用。”
“嗯,那你准备几时开铺子?”
“暂时还没定,我让小河在试着调配,眼下的面条还有些不足。”
江主君道“是了,做好准备再开店也好不失手。别说,这多吃几口才发现面条有些发苦哩。”
“慢慢来吧,咱们家暂时也不缺银子。”江夫人表态。
今晚的夜格外沉静,一个黑衣女子领着另一个女子朝郊外去了,很快隐没在夜色中。
“你是谁?为何引我来此地?”
黑衣女子摘下面巾“还记得我吗?”
“你不就是---”
“嘘。”黑衣人朝四周看了看,示意她不要说出来。
“找我来此地有何事?”
“我知道你们家族和江家的恩怨,或许我可以帮你们。”
“我凭什么相信你,就因为你是贵人身边的人?”
“哈哈哈哈哈哈哈,这只是我个人的意思,跟那位贵人可没关系。”
“你为什么要帮我?”
“这个你就不用管了,你只要知道我们有共同的敌人就行了,安心等我消息。”
黑衣人说完,立刻飞走了。