第13章 好吃到怀疑人生
李阳上网仔细的查了很多国内外的宠物咖啡厅服务项目,以及收费标准和规则,经过了一晚上的仔细思考,李阳制定出了自己客栈和咖啡厅的收费项目和收费规则。
住宿费:1000元/晚,
费用包括:一天的住宿费,时间从中午十二点到次日十二点。包含咖啡厅内免费撸猫体验(时间上午十点到晚上八点)。
咖啡厅收费标准:按时收费制。
单人:150元/第一小时,赠送猫粮套餐1套+美味小吃套餐1套
双人:250元/第一小时,赠送猫粮套餐1套+美味小吃套餐2套
第二小时起:每人收费50元/小时
咖啡厅营业时间:上午十点到下午六点钟
接待人数上限:26人次
单点菜品价目表:
猫粮套餐:40元/套,套餐包括小鱼干2条+猫罐头一份
美味小吃套餐:100元/套,套餐包括小鱼干风味饼干一份+猫爪慕斯蛋糕一块+普通咖啡一杯(卡布奇诺、摩卡、拿铁三选一)。
猫爪慕斯蛋糕:48元/块
小鱼干味饼干:30元/份
普通咖啡:38元/杯
纯猫屎咖啡:268元/杯
猫屎咖啡冰雪乐:138元/杯
猫屎咖啡卡布奇诺、猫屎咖啡拿铁和猫屎咖啡摩卡:128元/杯。
其他收费项目:
全家福合影:每人每次50元
猫咪陪睡:500元/只,时间为晚上九点到次日九点,超出每小时收费100元。
虽然设计了这么多的收费项目,基本可以实现了三个月150万的营业额,但这一切的前提是,他的客栈必须火起来,至少每天都是满员状态,否则一切项目的设定都将成为泡影。
而且这个收费很贵,如果客栈不能成为网红客栈,成为无数游客想要打卡的地方,那么自己设计的很多收费规则都将适得其反。
所以眼下的重中之重,就是如何将客栈打造成网红客栈,这是李阳首要突破的难题。
奈何系统要求李阳不可以花钱打广告,不可以做任何促销类活动,客房定价也不能随便改动,所以他可以用的手段非常少。
就目前来看,最行之有效的办法就是依靠短视频平台,以及比较火的新媒体,将自己的猫咪们打造成网红,顺便带火自己的客栈。
想到这里,李阳忽然想起今天还没有上传抖音视频,这两天忙着办证,李阳都没怎么拍视频,所以决定将道格那天和泰迪吵架的视频片段,单独作为一条视频传到抖音上。
点开抖音APP,李阳惊喜的发现,竟然有上百条消息,没想到昨天发布的视频数据还不错,播放量已经超过了一万,几个视频累计的点赞数也有几百个了,还有几条陌生人的留言。
但留言内容都没什么营养,无外乎说“猫咪好可爱之类的”,而且李阳也知道,抖音的用户覆盖面虽然广,但或许目前这些浏览的用户中,自己的潜在客户寥寥无几。
不过不管怎么说,这次的数据还是让李阳看到了一丝希望。
道格和泰迪吵架的这段视频,李阳几乎没做任何剪辑,也没加任何配乐和滤镜,就配了几个文字,添加了自己客栈的位置信息就发布了。
发完了视频,李阳便开始将收费项目录入收银系统,然后着手制作菜单、台卡、海报等物料,还到打印社制作了准备张贴在门口和悬挂在屋内的入场规则展板。
1、请自觉保护客栈内的卫生环境,如下雨天,需要在门口穿好鞋套再进入客栈。
2、除了本店食物,禁止一切食物投喂猫咪。
3、请文明撸猫,不得追赶、吓唬、强行抱猫等,以免猫咪因为害怕出现攻击行为,导致您受伤。
4、客栈内所有猫咪均注射过疫苗,定期洗澡清洁,无需担心卫生及传染病等问题。
5、儿童需要在家长带领下进入客栈。
6、本店谢绝携带宠物,谢谢合作……
……
李阳的入场规则写的很详细,上面也清晰的标注了入场的收费规则,以及一些免责声明。
尽管李阳对于自己这群猫咪的性格非常放心,相信它们都不会轻易的攻击人,而且所有猫咪都是注射过全部疫苗的。
但不怕意外就怕万一,毕竟开店做生意,什么事情、什么客人都可能遇到,越是提早想到,越是防范于未然,免得到时候给自己惹麻烦。
忙活完了这些事情,外面已经黑天了,李阳本打算叫外卖,但忽然想起了系统提供的那美味小吃套餐,正好自己先试吃一下。
李阳再次进入系统日常任务中,点击领取任务,系统立刻提示需要选择咖啡机和食品机的安装位置,手机屏幕上也出现了类似扫描搜索的画面。
李阳拿着手机在厨房里扫描了一圈,手机很快锁定了安装位置,并提示李阳选择安装,李阳按照系统提示操作。
只见厨房台面上凭空出现了一个黑色的咖啡机,而原本安装在柜子里的烤箱直接变成了食品机,整个过程如同变魔术一样,极为神奇。
李阳仔细研究了一下那咖啡机和食品机,上面有着显示屏,以及各种产品分类选择按钮,包含了系统任务中涉及到的所有咖啡和食品选项,其上还有一个出餐口和一个餐具回收口。
系统再次提醒李阳选择进货品类和数量,李阳先选择了美味小吃套餐一份,食品机和咖啡机上对应品类的库存数立刻从零变成了一。
李阳迅速从食品机上购买了美味小食套餐里的食品,出餐口打开,第一个出现的是一小盘小鱼形状的饼干,应该就是那所谓的小鱼干风味的饼干。
紧随其后的是一块造型十分可爱的猫爪形的慕斯蛋糕,李阳又在咖啡机上购买了一杯拿铁咖啡,套餐凑齐。
咖啡闻着很香,慕斯蛋糕看着也十分诱人,唯独那小鱼干味的饼干……
单单是这个名字就觉得这不会是一个很好吃的东西,看卖相也十分的普通,拿起来闻一闻,似乎也不咋地。
“算了,还是尝一尝吧!”李阳拿起一块饼干放到嘴里,咬下去的第一感觉就是酥脆,非常的酥脆。
与此同时,鲜香的味道在嘴里炸开,瞬间渗透进了味蕾的每一个细胞之中,满口生津,齿颊留香。
李阳满眼惊喜,没想到这小小的饼干里竟然蕴含了如此丰富鲜美的味道,似乎每一次咀嚼,都是一次味蕾的享受,简直好吃到让人怀疑人生。
“太好吃了吧!”李阳惊喜不已,忍不住抓起一小把饼干,扔到了嘴里,一边咀嚼一边竖起大拇指,心中底气大增。
就冲这味道,这套餐绝对不愁卖。
很快一小盘的饼干全部吃光,李阳喝了口咖啡,味道也是超级赞,至于那猫爪形的慕斯蛋糕,甜度适宜、口感细腻,入口瞬间,润滑柔软的触感,带着一丝丝凉意萦绕在舌尖之上,仿佛是在给舌头做spa,非常舒服。
李阳这个不怎么喜欢吃甜品的人,也瞬间爱上了这种美妙的口感。加上它那粉嫩猫爪的外形,对于女生绝对具有很大的杀伤力。
试吃完了套餐李阳心情大好,这不仅仅是美味带给他的愉悦体验,更是那份信心和底气,产品决定了口碑,而口碑会是自己客栈良性发展的基础。
一份套餐自然难以填饱李阳的胃,但说实话这一份套餐不便宜,李阳还真是舍不得吃第二份,所以最后还是点了一份米粉外卖。
但自己填饱肚子还不行,猫主子也饿了,李阳又给猫主子们准备了食物。
然后开始了饭后运动——打扫满屋子的猫毛,吸尘器响起的刹那,原本正在安静吃饭的喵星人们,顿时炸锅了,吓得迅速躲到了猫窝里和角落里。
只有橘子、喵老大、奥斯卡三只猫不害怕吸尘器的噪音,毫无波澜的继续吃着碗里的猫粮。
“唉——看来得训练它们适应吸尘器的声音才行啊!”李阳腹诽着,想想自己还没有试过那所谓的驯猫技能,择日不如撞日。
李阳立刻关闭吸尘器,然后开始手舞足蹈的唱起:“我们一起学猫叫……”
虽然这技能发动的过程有些尬,但效果却十分显著,李阳再次开启吸尘器,并告诉猫咪们不要害怕,这些小家伙就仿佛能够听懂李阳的话一样,纷纷从各个角落里走了出来,表情也变得无比淡定,然后继续走回了猫食碗那里吃了起来。
“嘿,这技能果然牛!”李阳满意的点了点头,继续拿着那手持吸尘器吸猫毛。
……