柳叶煮水化解春寒咳嗽

钱莹︱《健康时报》驻南京市妇幼保健院特约记者

突如其来的倒春寒，人们一不留意就易被感冒击倒，此时建议用鲜柳叶煮水来化解。

据南京市妇幼保健院中医科副主任医师邱明娟介绍，春季咳痰，多是因为春季干燥的气候导致，但这种燥咳仍有寒燥与热燥之分。寒燥咳嗽多是由天气转冷时穿衣较少、着凉引起，表现为咽痒咳嗽、声重气急、咳痰稀薄色白，常伴鼻塞流清涕、头痛、恶寒发热无汗等症状。热燥咳嗽则由风热性感冒引起，表现为咳嗽频繁剧烈，气粗或咳声嘶哑，喉燥咽痛，咳痰不爽。针对不同的症状，往往需要对症治疗，比如说寒咳时要疏风散寒，热咳时则要疏风清热。

柳叶煮水主要治疗寒燥咳嗽，有散寒解表、调和营卫、理气化痰的作用。采用新鲜的柳叶30克、生姜3片、红枣5颗（用手撕开）、陈皮5克，加水煮汤20~30分钟即成，每天饮用，直至症状消失，这样可以起到止咳化痰的效果。

该验方中的柳叶为初春时节采摘的新鲜嫩叶。因为柳叶味苦、性凉、无毒，具有清热、透疹、利尿、解毒的作用，淮扬地区更有清明吃“柳叶饼”的习俗。

而验方中的生姜味辛、性温，有发散风寒、化痰止咳的作用，还可温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等症状。

另外，验方中的陈皮也是一味药食两用的中药材，具有健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效，但陈皮虽能化痰，却偏于温燥，有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。

对于风寒感冒引起的咳痰，用柳叶煮水喝能逼散体内寒气，调理气血，疏通阻滞，有止咳化痰的作用，但对于风热咳嗽效果不佳。

一般而言，风热咳嗽应以辛凉解表为主，常用桑叶、菊饮、薄荷疏风散邪，宣透风热；用杏仁、桔梗、甘草轻宣肺气，止咳化痰；用连翘、芦根清热生津。代表方剂为银翘散及桑菊饮。