怎样调理阴虚体质?
我从外面回来,听到王大夫正对一个病人说:“以后要多喝水,多喝粥,少吃辣椒,晚上早点休息,不忙的时候做一些节奏舒缓的运动……”这是王大夫正在给这位病人交代注意事项。
对啊!我怎么只顾探寻病理的奥妙,却没想到与调理、养生有关的话题?这好像有点本末倒置哦。想想我最近一直都在关注阴虚的话题,就从了解怎样调理阴虚体质入手好了。
阴虚内热者的起居养生
除了注意不要久病阴伤、房事不节、过食温热香燥之物和因情志而内伤之外,阴虚体质者在起居方面还应注意以下方面。
不可进行剧烈锻炼
阴虚者最好不要大量出汗,这样容易损耗阴气。所谓“夏练三伏,冬练三九”对阴虚体质者并不适合。但并不是不锻炼,只是尽量选择比较舒缓的运动。
不宜常做磨损关节的运动
阴虚者会较早缺乏润滑关节的阴液,以致关节涩滞,因此中年以后不宜再做磨损关节,尤其是膝关节的运动,如上下楼梯、登山、跑步等。
保持生活环境湿润不干燥
阴虚者虽然喜欢冬天,但北方的冬天干燥,对阴虚者又是一大挑战,因此最好在室内安置加湿器,保持周围环境的湿润。
有条不紊,切勿急躁
阴虚者应妥善安排工作和生活,尽量避免着急上火、焦虑不安,因为这样容易伤阴,而伤阴就更易急躁,这样就陷入了恶性循环。
王大夫得知我的意思,连连称赞:“我一直也想整理一份系统的材料,就是容易忘记。今天晚上不忙的时候,咱俩一块儿整理吧。”于是,在王先生的口述下,当晚我们就整理出一份《阴虚调理方法大全》,我把这篇文章打印下来,贴在《王诊记事》上,这里顺便也给读者朋友见识一下。
阴虚调理方法大全
8月27日
阴虚体质的调理,要遵循滋阴潜阳的原则适时进补。但切忌补反,胡乱补食壮阳的食物,如人参、鹿茸等,这反而会导致阳气更旺,更耗费体内津液,从而加重阴虚症状。相反,甘凉滋润、生津养阴的食品,才是阴虚体质者最好的补品。
具体来说,适合阴虚者吃的食物有小麦、粳米、小米、玉米、荞麦、黑芝麻、猪肉、鸭肉、鸭蛋、荸荠、甲鱼、龟肉、银耳、黑木耳、白菜、番茄、菠菜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、紫菜、葡萄、梨、猕猴桃、柚子、桃、西瓜等新鲜蔬菜瓜果、含纤维素及维生素较多的食物和蛋白质丰富的食物,不宜进食辛辣刺激性食物、煎炸炒爆及性热上火的食物和糖分含量高的食物。
由于调理方法主要就是食补,所以这里详细介绍一下几种特殊食物的食疗作用。
鸭肉:鸭肉是最理想的清补之物,食养专著《随息居饮食谱》中说它能“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津”,《本草汇》说它“滋阴除蒸”、“能滋阴养胃”。秋冬比较干燥,阴虚体质者不妨多吃一些鸭肉来调节体质。
猪肉:与鸭肉作用相似,也可以滋阴润燥。《本草备要》中还说它“味隽永,食之润肠胃,生精液,泽皮肤”。清代著名医生王孟英则评价它能“补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴”。所以,女性朋友可多吃一些猪肉,既可以缓解阴虚之不适,又有助于改善肌肤。
鸡蛋:有益气养血、滋阴润燥的作用。同时也是富含优质蛋白质的食品。
牛奶:兼具营养丰富、滋阴养液、生津润燥等多种作用,经常食用,可起到润燥止渴、润皮肤、润大肠、滋润五脏等多重功效。女人尤其要多喝牛奶。
甲鱼、龟肉:皆有滋阴凉血的作用,同属清补佳品,对阴虚血热或阴虚火旺者有莫大的好处。甲鱼、乌龟的壳,同样也可以滋阴补血。秋冬季节,阴虚体质者不妨用甲鱼、乌龟来炖汤喝。
枸杞子:枸杞子是众所周知的延年益寿果,对于的肝肾阴虚所引起的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋或者肺阴虚引起的盗汗、咳嗽及糖尿病人的口渴,皆有良好的治疗作用。
梨:是最有生津、润燥、清热等多重作用的水果,对肺阴虚和热病伤身者最有益。
银耳:银耳是民间最常用的清补食品,有滋阴养胃、生津润燥等作用,尤其适合于肺阴虚和胃阴虚者。
阿胶:同样具有滋阴补血作用,女性常吃阿胶还可起到改善肤色、改善睡眠的作用。
此外,由于阴虚体质主要是缺水,所以还要多吃流质和半流质食物,多喝粥,比如百合粳米粥、银耳红枣羹、百合莲子羹等。这些汤粥皆有极好的滋阴作用,有利于缓解口干、手足心热、上火、心烦失眠等阴虚之不适。
如果采用药补的话,可酌情吃一些六味地黄丸和知柏地黄丸,前者对于肾阴虚者有一定的疗效,后者则擅长于滋阴清热。但总体上来说,药补之前最好先请教大夫,自己不要胡乱用药。
由于阴虚体质者易动怒、上火,所以阴虚者还应学会控制自己的情绪,多想一些开心的事,让自己保持乐观。
阴虚内热者的饮食宜忌
阴虚体质者体内缺水,应该多吃滋润的水果,少吃助火的辛辣食物,现在就对阴虚内热体者的饮食宜忌作一个归纳。需要注意的是,饮食养生并不是只吃适宜的食品,不吃所忌的食品,而应该注意均衡营养。
蔬菜类宜忌
吃这些凉性食物要注意,不可过度,以免伤及脾胃。
荤腥类宜忌
所忌食物并不是绝对不能吃,而是尽量少吃,在容易上火的天气、身体状况不是很好的情况下最好不要吃,如果吃了,就多喝汤水、多吃凉性食物加以平衡。
烹饪方法宜忌
就算不是热性的食物,经过煎、炸、炒、烤之后,也会变得容易上火而伤阴。
水果干果类宜忌
吃荔枝很容易上火,即使是内热不重的人,荔枝吃多了也会产生口腔溃疡、喉咙肿痛等症状。
适宜阴虚体质者的膳食单
菜品
百合鸡蛋羹、西红柿炒鸭蛋、菊花鸡片、木耳炖白鸭、八宝鸭、松子鸭条、芹菜炒肉丝、莲子百合炖猪肉、花生炖猪蹄、冬瓜鲤鱼汤、水果羹、软炸奶汁香蕉、芝麻肉饼等。
主食
黑豆粥、猪肾粥、荠菜粥、菠菜粥、木耳粥、菠萝粥、燕窝粥、百合粥、肉末粥、荠菜猪肉馄饨、山药汤圆等。