1.1　休闲、游憩与旅游

一般来说，休闲与忙碌相对，多指脱离了紧张忙碌的状态，而置身于轻松、舒适、自在的环境中的一种活动。古希腊人认为，幸福生活应具备三大要素：智慧、美德、休闲。西方现代休闲概念出现在19世纪末期，即工业革命末期，大机器生产将人的时间有效解放出来之后。

1.1.1　休闲、游憩与旅游概念的辨析

学者们从不同的层面和角度对休闲的概念进行了阐述。其中，休闲、游憩和旅游是3个很容易混淆的概念。

1. 休闲

休闲的英文是“leisure”，源自拉丁文“licere”，意为被允许（to be free）。而“litcere”又源于古希腊文“schole”，意指“完全不是因为外来压力所迫，可以全心从事之活动”。“Licese”又可引申为法文“lisir”，指自由时间（free time）或者可自由支配的时间（discretionary time）。自由时间是指在工作与家庭必要活动之外的一段空余时间。在这段时间内，人们不受制于任何外界加诸于自身的义务。在欧美国家，如英文“leisure”或“leisure time”都是指个人可自由或自主支配的时间。

布赖特比尔（Brightbill，1960）认为，工业革命后的休闲的意义是在自由、不被占据的时间内，一个人可以随其所好，任意地休闲、娱乐、游戏或从事其他有益身心的活动。

小思考1-1

休闲是一种活动（activity）。那么为陪同公司客户而参加的宴会或娱乐活动是否可以算休闲？

卡普兰（Kaplan，1975）指出，休闲由3种要素所组成：与工作相对；自愿或自由的活动；有愉快的期望或回忆。

罗斯曼（Rossman，2003）认为，休闲包含了游憩（recreation）、游戏（play）、比赛（game）、运动（sports）4个层面。

墨菲（Murphy，1974）提出，休闲可以有6种定义方式：休闲是一种自由的心理状态；休闲是一种可自由支配的时间；休闲作为社会阶层的一个功能；休闲是一种活动；休闲是一种历史概念；休闲是反功利的（即休闲即是目的）。

小思考1-2

如果休闲只是一种精神状态，下列情况下能否休闲：在工作的时候能休闲吗？如果被关在监狱能休闲吗？在上课的时候能休闲吗？

如果以活动来定义休闲，休闲与工作或游戏有区别，但是却忽略了在追求一种愉悦的心理状态时人与人之间的差异。如果只以自由时间来定义休闲会忽略时间对于每个人的意义。本书认为休闲指的是人在相对自由的时间里，在平和的、愉悦的精神状态下，一种放松自我的活动。休闲作为一种精神状态（state of mind），指的是不急躁、平和的、愉悦的、升华的、宁静的心理状态。在这种状态下，休闲是一种建立在个人的认知、感受、价值观及生活阅历上的一种态度。

2. 游憩

游憩（recreation）源于拉丁文“recreation”，意为恢复更新，英文为“recreation”，原意是“to refresh”，含有“休养”和“娱乐”两层意思。在传统上，这个词就被视为一种可以“恢复”或者“娱乐”的过程，包括恢复心理、精神及身体完整的观点。

国内外学者从不同的角度对游憩给出了各自不同的理解。加拿大学者斯蒂芬·L. J. 史密斯（Stephen L. J. Smith）在其《游憩地理学》中这样论述：“游憩是一个难以定义的概念。在实际应用中，游憩常常意味着一组特别的可观察的土地利用，或者是一套开列的活动节目单。游憩还包括被称为旅游、娱乐、运动、游戏，以及某种程度上的文化等现象。”

维基百科认为，游憩是指“the expenditure of time in a manner designed for therapeutic refreshment of one’s body or mind”，即“为娱乐身心和促进身心健康而进行的活动”。既包括户内游憩活动（home-based recreation），如听音乐、看电视、阅读、做游戏、锻炼身体、玩电脑等，也包括户外游憩活动（outdoor recreation），如户外运动、观看演出或比赛、旅游、美食、泡吧等。

罗斯曼认为，游憩是为了促进个人身心健康或社会利益而从事的一种休闲活动。

吴承照（1998）对游憩的现代意义和特征也进行了总结，主要包括：①非强制性；②是生活不可缺少的组成部分；③具有一定的道德标准；④是一种状态、过程和体验；⑤活动形式的多样性；⑥需要借助一定的外在载体进行；⑦多元共融性。

保继刚、楚义芳（1999）在其所著的《旅游地理学》中提出：游憩一般是指人们在闲暇时间所进行的各种活动；游憩可以恢复人的体力和精力，它包含的范围极其广泛，从在家看电视到外出度假都属于游憩。

在日常生活中，游憩与休闲的概念常常被作为可替换的概念。实际上休闲更强调的是一种状态、一种哲学意义，而游憩通常是指有组织的活动，强调的是恢复、社交目的与道德规范。

3. 旅游

旅游（tourism）是指一种往复的行程，即指离开后再回到起点的活动。完成这个行程的人被称为旅游者（tourist）。

小贴士1-1

世界旅游组织和联合国统计委员会推荐的技术性的统计定义

旅游是指人们为了休闲、商务或其他目的离开他（她）们的惯常环境，到某些地方并停留在那里，但连续不超过一年的活动。旅游目的包括六大类：休闲、娱乐、度假，探亲访友，商务、专业访问，健康医疗，宗教/朝拜，其他。

旅游和休闲两个概念之间相互包含，互相渗透，你中有我，我中有你。一方面，旅游是休闲的形式和实现途径之一。休闲可以区分本地休闲和旅游休闲两种方式，而旅游休闲是休闲较主流的一种形式。另一方面，休闲是旅游的条件和目的。一般来说，有了休闲时间才能有旅游活动的产生；反过来，旅游的目的是为了得到休闲的感受。

小思考1-3

通过上述概念的学习，你能讲清楚休闲、游憩和旅游的关系吗？

1.1.2　休闲活动的分类和体验

休闲本身就是活动，是一群人为促进其身心发展或愉悦身心的活动。休闲活动涵盖甚广，但它必须是自由参与，没有职业因素介入，并非追求名利与财富，符合身心健康，并且可以从中获得快乐和满足的活动。

1. 休闲活动的分类

休闲活动与休闲时间是两个不可分割的概念，休闲活动是指人们在闲暇时间内所从事的活动。广义的休闲活动（recreation）应当是指个人在其可自由支配时间内进行的一切活动，人们在其中能够获得自由的感受。狭义的休闲活动（leisure）仅包括居民的日常休闲活动和一日游。

综合考虑休闲活动的主题、性质、地点与时间等因素，一般将休闲活动大致划分为5种类型：运动休闲、生活休闲、户外休闲、社会休闲、观光活动及商务旅行。这只是一种相对的划分方式，并且以上5类休闲活动的活动内容具有一定的交叉和包容。

1）运动休闲

运动休闲又称休闲运动，即在休闲时间内从事的体育性活动。运动休闲以休闲活动的形态和模式呈现，以体育性的活动为内容，它所创造的是自身运动的各种体验和对人身体、心理的积极改造，更多的是关注人类自身的发展与完善。

运动休闲是休闲活动的主流，其活动的空间广阔，水陆空均可开展。陆上运动休闲包括羽毛球、保龄球、高尔夫球、网球、乒乓球、排球、篮球、健美操、游泳、登山、攀岩、钓鱼、滑雪、气功、太极拳等；水上项目即水上（中）的活动，包括划船、潜水、浮潜、水上摩托车、帆船等；空中运动是一种新兴的运动，在中国包括高空弹跳、跳伞、热气球、高低空绳索、悬挂式滑翔器、滑翔翼等项目，空中运动还被收入了世界运动会的项目。

休闲运动大部分属于竞技运动，但是又与竞技运动存在极大的差异。竞技运动讲求公正，讲求领域，讲求专业，几乎所有的体育竞赛都需要商业支持。休闲运动不同于竞技，健康身体、舒解压力是其活动目的，除身体活动外，还须具备游戏性、娱乐性、消遣性、创造性、放松性等特质，有助于身心健康、促进人际关系、培养团体意识及团结合作的精神。

2）生活休闲

生活休闲由居家休闲和在外的日常生活休闲构成。发生在室内特别是在自家内所从事的休闲活动主要是指居家休闲，如看电视、看书、上网、听音乐、打牌、下棋等活动。居家休闲一般只要有闲暇时间和进行活动的主体即可进行，不需特别设计和安排，参与率不降反升。

在外的日常生活休闲是指在自家附近所从事的休闲活动，如跑步、打太极拳、看电影、逛街、购物、外出就餐、到公园遛狗等。在外的日常生活休闲属于室外休闲活动，但室外休闲活动的种类更为繁多，又可以依据路途的远近程度分为不同的休闲活动，如户外休闲中的郊游、远足、旅游等。

3）户外休闲

户外休闲是指离开自家较远的距离，大部分是利用假日所从事的休闲活动，包括户外运动和户外娱乐两种类型。一般涉及骑自行车、攀岩、爬山、探穴、宿营、滑雪、徒步旅行、背包旅行、划船、江湖游泳、泡温泉、骑马、航海、垂钓、打高尔夫球、室外音乐会和娱乐活动等项目。绿色、氧气、阳光、乐趣成为欧美公众选择休闲方式的主要考虑因素，户外运动将成为休闲方式的主流。据统计，有94.5%的美国公众选择户外运动作为休闲活动方式，在法国每年户外娱乐物质器械（野营、装备、体育运动器械、游船等）增长率为13%。

4）社会休闲

社会休闲是个人在闲暇时间之内从事社会交往及其他工作以外的组织活动的休闲方式，包括以社交为目的的宴会和俱乐部活动、各种节庆，以及慈善、福利、志愿者行动等。“自由、快乐、承担社会责任”是21世纪的人类的休闲价值观念，休闲不仅是在寻找快乐，也是在寻找生命的意义。个体可以通过社会休闲活动发展良好的人际关系、提高社会地位。社会休闲具有促进社会心理健康的作用。

经典名言1-1

“休闲是人的一种存在方式和完整的生活方式，是人价值存在的一种表现形式。”

——马克思

义工、志愿者、社工等服务性休闲活动在全世界形成热潮，志愿者参与公益事业，如对弱势群体进行帮助、募捐、做义工、助学，参加环保、动物救治等，不仅服务大众，而且可获得成就感和自我肯定。以美国为例，每年有占美国人口的51%的成年人为各种事业和组织机构提供某种服务。一般志愿者每周提供4.2小时的服务，每年用于服务民众的经费达数千亿美元之多。台北故宫博物院据说只有6个专职讲解员，其他都是志愿者。志愿者完全是出于个人的爱好和热情，义务为游客讲解，他们把很多专业性的东西用生动的语言娓娓道来，让人印象深刻。

应用案例1-1

奥运会志愿者

从1896年第一届现代奥运会的900余人，到2004年第28届奥运会的60 000余人，再到北京奥运会的100 000大军，奥运会志愿服务的团队伴随着奥林匹克运动日益壮大，已成为奥运会必不可少的组成部分。正如国际奥林匹克委员会主席罗格（Rogge）所言：“如果没有志愿者的参与和奉献，组织奥运会，甚至于组织其他任何层次的比赛都无从谈起。”奥运志愿者以真诚的微笑和热情的服务无数次地践行着“奉献、友爱、互助、进步”的志愿宗旨，传播着“互相了解、友谊、团结和公平竞争的奥林匹克精神”。

5）观光活动及商务旅行

观光活动是离开工作与日常生活环境24小时以上，从事交通、住宿、餐饮与观赏风景文物等活动，依其距离可分为国内与国外旅游。休闲活动离居住地的距离越远，越接近观光活动。

商务旅行是指借由商务旅行出国考察、研究等机会，顺道从事观光活动。商务旅行是唯一能在工作时间内参与观光的活动，也就是在商务活动完成后的观光游览。

2. 休闲活动体验

凯利（Kelly，1999）指出，休闲活动的最根本的要素是体验而非结果。休闲并非消极的无事闲着，而是有着积极的意义——它为人们实现自我、追求高尚的精神生活、获得“畅”或“迷狂”的心灵体验提供了机会。

1）体验的特征

（1）体验的瞬时性。体验的发生非常短暂，高峰体验只有一瞬间，而美好的体验往往也是极其短暂的。因此，策划活动必须抓住目标，设计短暂的体验瞬间。

（2）体验的不稳定性。体验往往会随着人的自身身体因素、精神因素及周围环境因素而发生变化。因此，人的体验常常发生变化，即使在同一过程中也会有不同的体验产生。同时，也说明要想创造同样的体验往往是很难的，其取决于多种社会因素的综合。

（3）人是体验的重要因素。体验的主体是人。在休闲活动中，当人们要购买一种服务时，他购买的是一组按自己的要求实施的非物质形态的活动。但当人们购买一种体验时，他是在花费时间享受提供方所提供的一系列值得记忆的事件，是每个人以个性化的方式参与其中，使得体验的价值得以延续，并且经久不衰。

2）体验的种类

体验不仅是要娱乐游客，还要他们参与其中，所以除了替消费者设计贴心活动外，体验更可依消费者参与活动的程度（guest participation）分为主动参与和被动参与，并且依消费者的关系或环境关系（connection or environment relationship）是属于融入情境或只是吸收信息，而区分为娱乐、教育、逃离现实与美学四大类（见表1-1），并将这四大领域融入日常的空间，使得体验更具说服力，更有助于创造愉悦的记忆与提升实质价值。

（资料来源：Pine B. J, Gilmore J H. The Experience Economy[M]. Boston: Harvard Business School Press，1998.）

根据派因（Pine）和吉尔摩（Gilmore）的体验活动分类，4种体验有着明显的差别。若以一个游客参与的性质而言，如果是想学习（learn）的，就是教育体验，即让游客有想学的欲望，引导他了解其中的知识与技术；想去做（do）的，就是带领游客去参与跳脱现实的体验，使其融入活动中；想去感受（sense）的，就是让游客感觉到欢愉的气氛，也就是娱乐的体验；而心向往之（to be there）的，就是让游客感动，为美学的体验。

应用案例1-2

科罗拉多大峡谷空中步道

科罗拉多大峡谷位于美国西部亚利桑那州西北部的凯巴布高原上，全长446千米，最大深度1 740米。它的形状极不规则，大致呈东西走向，蜿蜒曲折，像一条桀骜不驯的巨蟒，匍匐于凯巴布高原之上。科罗拉多大峡谷国家公园耗资3 000万美元建造的悬空透明玻璃观景廊桥，2009年3月20日起正式对外开放。

这座令人叹为观止的悬空廊桥建造在大峡谷南缘老鹰崖距谷底1 200米的高空，为U字形，最远处距岩壁21米。廊桥宽约3米，底板为透明玻璃材质，游客可以行走其上，俯瞰大峡谷和科罗拉多河景观。站上天空步道，极目朝远方望去，甚至可以看到数公里外的谷底、赭红色的科罗拉多河河道，或许这道人造天桥与周遭环境不甚协调，然而这的确是观看大峡谷无可取代的角度，这时游客才能真正了解什么是“像老鹰一样俯瞰峡谷中的美景”。空中步道的真正价值，就是在这一瞬间，对大自然发出忘情的赞叹与那股震撼人心的灵魂悸动。

3）休闲体验的五要素

休闲活动策划就是为最终能够产生利益的休闲体验创造机会。参与创造和营销休闲项目的职业工作者都把策划、组织和提供休闲体验作为重点。法国社会学家杜马哲（Dumazedier）认为休闲有不可分割的3部分：放松、娱乐及个人发展。成功的休闲体验必须具备5个基本要素。

（1）自由。自由意味着自己的选择或行为不受其他人的意志、行为的控制和干涉。没有人可以命令自己做什么事，自己可以自由地决策和选择想要做什么。成功的休闲设计必须能够让参与者自由进行选择。

（2）竞争感受。休闲体验得到满足感，必须在休闲活动中感受到一定的挑战性，如对一定技巧和能力的要求。人们可根据自己的技能水平参加相应的休闲活动。

（3）内在驱动。休闲活动应该是自己内在驱动下的活动，是自己想要做的活动，而不是别人强加的活动。

（4）掌控感受。自己必须对休闲活动具有可掌控性。这并不是指自己对休闲活动的所有事情、过程可以掌控，而是指自己能在一定程度上对休闲活动进行控制，如队友的选择，休闲的时间、地点，以及休闲活动规则的制定和修改等。

（5）正面的影响。成功休闲活动必须感受到休闲活动带来的正面影响，人们可以通过休闲活动感受到幸福、乐观、快乐。

3. 休闲活动的功能

休闲是上天赋予人生的最大礼物，是影响个人生活质量的一个重要尺度。如果人们在自己的休闲体验中找到满意，则可以促进更大的幸福感，也可以增加人们的自我价值感。社会作为一个整体，休闲为其提供了传播历史、社会和文化价值的理想媒介，这些价值可以推动形成理想的社会准则、社会倾向和风俗习惯。

1）个体价值

休闲体现了人类全面发展的客观要求，是现代人追求文明、健康生活的一种积极方式，让人们在休闲中体会生命的价值和意义，“以欣然之态，做心爱之事”。

（1）身体健康：通过休闲活动，特别是运动休闲，能够使人身心健康，精神饱满。

（2）自我价值：人类正是在休闲活动中，才得以发现自身，了解生活的目标、存在的意义，突破人生的有限性而到达超越之境。

（3）人际和谐：休闲活动所带来的交流和互动，有助人际关系的和谐，并借由参与休闲活动拉近与人距离，培养团体意识及团结合作的精神。

小贴士1-2

休闲宪章

《休闲宪章》指出：“消遣时间是指个人完成工作和满足生活要求之后，完全由自己支配的时间。这段时间的使用是极其重要的，消遣和娱乐为补偿当代生活方式中人们的许多要求创造了条件，更为重要的是它通过身体放松、竞技、欣赏艺术、科学和大自然，为丰富生活提供了可能性。无论在城市和农村，消遣都是重要的，消遣为人们提供了激发基本才能的变化条件，使其意志、知识、责任感和创造能力等得到自由发展。消遣时间是一种自由的时间，在这个时间里，人们能掌握作为人和作为社会有意义的成员的价值。”这段话高度概括了休闲在当代人生活中的重要性：补偿消耗、丰富生活、激发才能、体现人的价值。

2）社会价值

休闲是自然界和人类共同的普遍规律，休闲的价值在于提升每个人的精神世界和文化世界。中国休闲学专家马惠娣认为：“休闲本身是一种文化，一种人类文明程度的标尺。”

（1）社会教育的功能：社团活动的教化，可以使社会成员学习遵守规定，建立良好人际关系；在休闲时间从事正当的休闲活动可提供人们娱乐的多元选择，既可减少犯罪倾向，又可利用音乐、游戏、舞蹈、康复运动等作为治疗疾病的工具。

（2）社会整合的功能：休闲活动使人们因接触而相互了解，无形中提高了社会意识，促使社会更加团结，可以消除社会上衍生的许多问题，进而营造一个良好的休闲环境与创造新的社会文化，形成健康风气，是构建和谐社会的基础要素。

（3）社会福利的功能：西方思想家认为，开发休闲实际就是积累一个人、一个民族、一个国家的文化资本，就是对人的教育与教养的投资。这种资本的投资越早越好，回报率越高。因此，西方发达国家都很重视在休闲方面给予国民诸多的福利。

小贴士1-3

雅典宪章

1933年国际建筑协会制定的城市规划大纲《雅典宪章》指出：休闲与居住、工作和交通是城市的四大功能。惠及国民的社会福利是现代国家进步的重要指针，人人享有休闲的权利，完善的休闲活动设施、丰富的休闲活动是国家社会福利的重要内容。

（4）社会经济功能：人类进入知识经济社会之后，人类创造价值的形式发生了巨大变化，休闲不仅是消费活动，本身也包括生产活动。在多数情况之下，休闲经济的生产和消费是同时进行的，如看歌剧、学习插花、观赏体育活动、旅游观光、享受按摩服务等。日本东洋大学国际地域系教授梁春香认为，休闲与社会和经济的发展是一种相辅相成的关系：“社会和经济的发展为人们的休闲活动提供了时间和经济能力，而休闲又反过来推动相关产业的发展。”以新西兰为例，新西兰的体育和休闲活动是一个每天可获利450万新西兰元的行业，为国家带来了良好的经济及社会效益，即为22 745人解决了工作问题，每年向国家交税3亿新西兰元，且每年从义务工作者身上获取价值2亿新西兰元的利益。