“速食生活”的七个标签

“快餐”与“垃圾食品”越来越威胁人类健康，人们需要静下心来，慢慢享受生活了。

速食生活方式到底是一种怎样的状态呢？一般情况下，速食生活体现在以下七种活动当中：

1．吃饭

还记得上次有人提醒你“细嚼慢咽”是什么时候吗？

没有人会主动放弃吃饭——减肥和厌食症患者除外。但一个不可否认的事实是，你在用餐时间里真正的吃饭时间正变得越来越少。速食是证明之一。“纯吃饭”（仅仅为吃饭而吃饭，不包含任何社交内容）这个名词的出现也是证明之一。

2．睡眠

迷恋速食生活的人宁愿相信“睡觉就是浪费时间”。

我见过几个做网站的朋友，他们把自己的计算机保护屏幕设定为这样两行字：生前何必久睡，死后自会长眠。他们说这是“自我解嘲”，也是“自我安慰”，因为他们每天的工作时间都在12个小时以上，甚至更长。

我们居住的城市里出现了越来越多“渴睡”的人。这并不是说他们很想睡觉，或者精神不好需要睡觉，事实上很可能是——即便是有时间闲下来可以睡觉，比如说度假的时候，他们也都会每天只睡六个小时或者更少。

“午睡”正在成为一个陌生的概念，“加班”因为太频繁、太自然也渐渐成为习惯；就算能够按时上下班的“上班族”，也会有城市里因为推崇“夜生活”而“生命不息，玩乐不止”；更别说那些身负重量不同的“重任”的大小老板们了，他们上班要工作，下班身体、脑子也闲不下来——要应酬，要思考，还要把上班时因为琐事耽误的工作赶出来……渐渐地，如果有人说他一天可以睡足10个小时或者8个小时，大家就会用貌似羡慕的奇怪眼光看着他——不是他太聪明、太有效率，可以用别人一半的时间做完所有的事，就是他没理想太懒惰，已经和社会脱节了。

3．行走速度

有朋友去日本访问，回来后问他最大的感受是什么，他回答是——速度，在日本一切按照日程安排进行，从来没有迟到或延迟的说法，所有工作人员都是一路小跑……习惯了速食生活的家伙们通常走路一阵风，来无影去无踪，像练了几年武功一样，典型的日本速度。哪怕是散步，很多人也会不自觉地走成“急行军速度”。

4．支付习惯

速食族的第四大特征就是喜欢使用银行账号、信用卡。

用信用卡远途汇款真快，比飞机还快。用信用卡发工资真好，省去好多好多签字、填表格的时间。

用信用卡消费真好，就像花的不是自己的钱，就像钱永远都花不完——消费得快就逼迫自己去快速赚钱。

用信用卡有无穷无尽的好处，最大的好处就在于——钱来得快，去得也快。这就是他们的支付习惯和消费信仰。

5．阅读习惯

最近你读过长篇小说吗？

这是有人在网站的论坛上提出的一个问题，应答者寥寥。而更多的人反问了一个问题：在线阅读算吗？

“在线阅读”是一个什么概念呢？在网上可以全文下载《大话西游》的全本台词并用20分钟读完，能因此说你看过《大话西游》吗？在网上还可以找到几乎所有当代作家的作品——全文或者节选，算是读过了吗？还可以在网上看“网上小说”，还可以自己动手写这样“一本”小说，也算阅读吗？

速食一族的阅读方式通常是这样的：更习惯看报纸只看标题，看杂志只看图片，看小说只翻个大概，只有当他们目标明确地想要学点什么的时候，才会翻开书本或打开计算机，控制眼睛不一目十行。至于小说，尤其是上个世纪及以前的小说，尤其是厚厚的一大本甚至几大本的小说，谁有时间、有精力、有耐心读呢？

6．“包装概念”

倒退三十年，大部分的人都没有“包装概念”，别说人没有，就连东西都没有。现在不一样了。速食生活非常重视包装，上班有职业装，下班有休闲装、情侣装，到野外旅行有旅行装，正装、晚装、家居装……当然这个“装”里面还包含着“妆”，包含着言谈举止、风度气质如此种种，因为现代人注重这个——印象分。

从这种意义上讲，“包装”是一种语言，或者说代替语言传达信息的工具——省去了说的麻烦，是不是也是提高了效率呢？如果你现在对自己还没有“包装”的概念，是不是也该反省一下——是不是自己还不够“快”，还不够“有效率”呢？

7．习惯电子沟通

你和男（女）友通电话、E-mail的次数是否超过见面的次数？即便同在一个城市，你也习惯用手机和因特网的方式保持沟通。用白纸黑字写一封情书简直比杀了你还受罪。你还是喜欢用电子聊天工具代劳。见面的次数越少，证明你越忙，甚至有一种说法是：天天见面谈感情，不如一月不见谈物质基础——爱是要有行动的，行动的证明就是物质基础，要娶谁、嫁谁，没有物质基础行吗？

洪昭光“慢”谈

国内外很多专家呼吁，长寿要从慢餐开始，而与此同时，一场革命在全球悄然兴起，其中，打响“第一枪”的便是慢饮食，慢餐逐渐发展成一种新的“饮食文化”，成为人们健康长寿的关键。