第109章 【顺风耳里得缘迹】

瘦多肥少上好猪肉用细绳五花大绑,捆扎紧实,下锅煮熟透却不使过火,捞出放至冷却,而后解开绳子,用利刃横丝切出来很薄很薄的大片,肥瘦凝固而不散。

码在盘子里端上桌,用筷子挟起,蘸旁边用酱油和蒜末等调...