◆参考翻译

<前文>

桥本在留学生宿舍招待了小李。桥本做了许多日本菜，他想这对于中国朋友来说也许会显得新奇。两人围绕着饮食习惯和有关酒的话题愉快地畅谈。

时隔不久，小李也在杏花楼招待桥本吃了一次中国菜。杏花楼的菜肴十分可口，据说外国人也经常来。因为桥本还只是第五次吃中国菜，所以小李点了好多菜。

<会话>

桥本：小李，明天你有空吗？

李：嗯，有事吗？

桥本：如果方便的话，想在留学生宿舍请你一起吃顿饭。

李：那谢谢了。让我也带点什么来吧。

桥本：不，不用带任何东西来。放心吧。

李：那明天打搅了。

桥本：明天等着你。

(在留学生宿舍)

桥本：小李，今天没什么菜，请吃吧。

李：那就不客气吃了。

桥本：先干杯吧，祝小李身体健康，干杯！

李：祝桥本幸福，干杯！

桥本：干杯！

李：干杯！

桥本：我想中国朋友会感到新奇，所以做了日本菜。不知道合不合你的口味，请尝尝这寿司。

李：这寿司味道相当不错啊，吃了这个寿司，再也不想吃街上店里的寿司了。

桥本：不敢当。可是，听说在贵国不吃寿司……

李：是的。在中国，一般把米煮成饭吃。另外还有饺子以及肉包子等也作为主食吃，但没有寿司。

桥本：我说，喝点清酒怎么样？

李：喝一点吧。

桥本：听说贵国的酒，酒精成分很高。

李：是啊。著名的茅台酒高达五十五度呢。

桥本：是么。那么，中国人都很会喝酒吧？

李：不，那也未必如此，比如我就不大会喝酒。

桥本：是么。来，趁菜热再多吃点。

李：不，已经吃饱了，今天谢谢你的热情款待。

桥本：不，怠慢了。

（二）

李：桥本，今晚有空吗？

桥本：今晚另外有约，有点不方便。

李：是么，明天晚上怎么样？

桥本：行，明晚有空。

李：那一起吃顿饭吧。这次由我请客。

桥本：谢谢，在哪儿？

李：杏花楼。就在人民广场的旁边，认识路吗？

桥本：大致认识。几点钟去好呢？

李：这……六点左右怎么样？

桥本：行，那明天六点见。

(在杏花楼)

店员：欢迎光临，请问几位？

李：两位。

店员：请到这边来。

李：这儿的菜味道很好，外国人也经常来。

桥本：是么。

李：桥本，你吃中国菜今天是第几次？

桥本：第五次。菜的名字还不太懂。

李：那今晚慢慢地品尝吧。(对店员)请把菜单拿来。

店员：嗳，请看。要什么菜？

李：要清蒸大闸蟹、炒黄鳝、古老肉……

店员：好的，知道了，饮料要什么？

李：桥本喝什么？

桥本：我喝啤酒，小李呢？

李：我也喝啤酒。那来两瓶啤酒吧。

店员：嗳，请稍等片刻。

店员：久等了。

李：呵，蟹来了！请吃吧。

桥本：那就不客气了。嗯，确实不错，真好吃！

李：啤酒再喝一杯怎么样？

桥本：不，够了。

李：再要些菜吧。

桥本：不，已经吃了很多了。味道真好。谢谢你的盛情款待。

李：不，哪儿的话。那么走吧。

桥本：嗳。

李：(对店员)请结账。

店员：好的。一共是二百六十五元。

李：(拿出钱)给。

店员：请收下发票。谢谢。

<会话>

现代的饮食生活

饮食生活跟风土以及生活水平、生活方式有着密切的关系。

在中国，进入二十世纪八十年代改革开放后的经济快速发展时期之后，个人收入明显增长，每个家庭都用上了电视机和洗衣机，家务的负担也减轻了。这种个人收入的增长及生活方式的变化也大大地影响了饮食生活，改变了人们对食品的量与质以及饮食的观念。比如，过去膳食以大米、肉、鱼为主，现在面包、乳制品等也多起来了。比起喝茶，现在许多人爱喝咖啡、红茶、可乐、果汁等。除了绍兴酒和白酒之外，也普遍喝啤酒、威士忌、葡萄酒等。

尤其是年轻人的饮食生活发生了巨大变化。随着便利店、家庭式餐馆、快餐食品等餐饮业的迅速发展，年轻人的饮食生活的国际化日益明显。这种急剧变化的背景，是由于小家庭化和少子化现象日益加深，从而导致一家团圆吃饭的机会正在减少的缘故。