上QQ阅读APP看书,第一时间看更新
多功能带来窖藏品质
在左先生看来,葡萄酒是有生命的艺术品。因此如何妥当珍藏美酒,使其历久弥香,更是他潜心追寻的艺术。专业级私家酒柜无论从温度、湿度乃至光线等都能完美模拟庄园酒窖的专业储存环境,更专业地封存名贵美酒。左先生购置的两个专业酒柜可电脑精准控温,在6℃~18℃区间内调节,并柔和释放冷气,均衡箱体各处温度,满足绝大多数美酒的不同需求。而先进的湿度平衡装置,能确保软木塞弹性和最佳密封效果。
由于剧烈的光照会使葡萄酒的芳香、口味、结构发生剧烈的变化,破坏酒体细致优雅的风味,因此酒柜应放置在不受阳光直射的地方,并配备防紫外线玻璃和黑色吸光内胆,完美还原真实酒窖光照环境。