鲫鱼汤

【材料】鲫鱼250～500克，精盐及米醋适量。

【做法】将鲫鱼去鳞鳃、内脏，洗净后，放锅内，加水500～800毫升，急火煮沸后，改文火煮10～15分钟，然后倒出一小碗汤，加适量精盐及米醋。

【用法】晨起空腹喝，每日1次。余汤加水适量，次日重复煮汤1次。反复煮5～7次。如腹泻较重，每晚睡前加服1次，3～5天后腹泻明显好转，坚持服用至痊愈为止，其间不忌饮食。

白扁豆粥

【材料】白扁豆，粳米。

【做法】每次取炒白扁豆60克（或鲜白扁豆120克），粳米60克，同煮为粥。

【用法】当作早晚点心温热食用，连用10～15天。白扁豆既补养，又能治病，如果再加些山药（10～100克），同煮成扁豆山药粥，效果会更好。

参莲大枣粥

【材料】党参、干莲子各10克，大枣10枚，粳米30克。

【做法】党参、莲子碾细末待用，将大枣用水略煮，剥皮去核，取枣肉切碎。以煮枣水将米、枣肉、党参末、莲子末煮成粥。

【用法】早晚温热服食。顿服，每天2次。

赤石脂粥

【材料】赤石脂30克，干姜10克，粳米60克。

【做法】赤石脂（打碎）、干姜共煎汁100毫升去渣。锅内加入粳米煮粥，粥成兑入药汁。

【用法】顿服，每天2次。

荔枝粥

【材料】干荔枝50克，山药20克，粳米100克。

【做法】干荔枝、山药捣碎至软烂，下粳米，煮粥。

【用法】每日早晚食用。

益脾饼

【材料】熟枣仁250克，鸡内金10克，干姜粉60克，生白术120克。

【做法】先将白术、鸡内金文火焙干，碾成细末，共入干姜粉和枣肉同捣入泥，制作小饼，放烤炉烘干。

【用法】空腹当点心，细嚼慢咽。

山药饼干

【材料】山药片，白糖。

【做法】山药片60克，轧细过筛，加水调糊置炉上，用筷子不断搅动成粥，加白糖适量。

【用法】每日服2～3次。

茯苓栗面粥

【材料】茯苓30克，栗子10克，糯米20克，小米20克。

【做法】茯苓及栗子碾碎成细面状，与糯米、小米同煮成粥。

【用法】每日2～3次。

莲子锅焦茶

【材料】莲子500克，锅焦（锅巴炒黄后研末）500克，白糖适量。

【做法】将莲子去掉芯，再将锅巴炒黄，把莲子、锅焦一并研成粗末，备用。

【用法】每次取粗末10克，白糖适量，一同加入茶杯内，用温开水冲泡当茶喝。